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小猫面包

2019-11-22 21:08:50 面包

老婆爱心早餐不重样已经坚持了340多天了,不算没有写日志的,还有一个原因是我的帮忙。

儿子对小动物形状的面包是情有独钟,尽管都是面包,而且面团的成分大致相同,但是吃起来明显比普通形状的面包要快和多。

小猫面包的做法

所以,最近,我和老婆大概隔一天就要做了一次。这里再介绍下小猫面包的做法,相对比较简单。

小猫面包

材料

高粉150克酵母3克水70克盐2克砂15克色拉油15克鸡蛋15克蜜渍番茄90克

小猫面包的做法

1、将高粉、、盐放到盆中混合均匀,倒入鸡蛋,倒入酵母水(水和酵母混合),用水揉到完全扩展阶段,即可以拉出手套膜(揉面也可以用面包机),放到密封的环境里发酵至两倍大;

小猫面包的做法步骤1

2、第一次发酵后,分成8个,再从每个钟分出一个1克的小面团,其余的滚圆松弛5分钟;

3、用擀面杖价格面部擀成直径10厘米的圆形;

小猫面包的做法步骤3

4、用刀切两个口子;

小猫面包的做法步骤4

5、将两个口子之间的部分用刀切掉,留出耳朵的部分;

小猫面包的做法步骤5

6、沾上鼻子,进行二次发酵;

小猫面包的做法步骤6

7、二次发酵结束后刷上蛋液,在眼睛的部位用侉子插两个孔,将巧克力粒埋进去;

8、预热烤箱至180度,烤20分钟左右,冷却后用巧克力笔画出嘴巴和胡子。

小猫面包的做法步骤8

关键词:面包菜谱

剥皮鱼的营养价值

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