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肉松怎么做

2019-11-22 20:39:01 面包

自己做的肉松,虽然没有外面买的那么香,但是有真正的肉味,跟属于肉的鲜味,而不是添加剂的味道。所以小朋友们可以吃的更放心。早上买了20块钱的肉,足足做出了两大碗来,有了面包机的帮忙,自己做肉松就变的省事又省钱,你也试试吧~~

肉松

主辅料:后腿肉600克(纯瘦肉)、5克、生抽一大勺、盐两小勺、蒸鱼豉油一小勺、胡椒粉3克、白芝麻10克、食用油5克

肉松

肉松的做法

1、猪后腿肉一块,要纯瘦的,肉的竖纹最好长一点,这样撕肉丝更方便

2、把肉顺着纹理切成几大条

肉松步骤1-2

3、把肉放进高压锅内,加少量水,生抽白糖,盐盖上盖子压熟

4、肉熟以后捞出略放凉

肉松步骤3-4

5、把肉块撕成丝状

6、面包机选择花样果酱程序,在面包机内桶倒入少许植物油

肉松步骤5-6

7、面包机变热以后放入肉丝

8、面包机开始搅拌以后放入蒸鱼豉油,少许白,胡椒粉,盐

肉松步骤7-8

9、面包机进行到时间只剩40分钟的时候,加入白芝麻一起翻炒

10、一个果酱程序结束,喷香的肉松就变成金黄色了,完成了

肉松步骤9-10

关键词:肉松肉松食谱

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