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紫薯吐司怎么做好

2019-11-22 19:14:06 面包

紫薯红薯来做吐司颜色非常漂亮

紫薯吐司

原料

高粉200克,低粉50克,鸡蛋50克,水100克左右,奶粉10克,黄油20克,30克,盐2克,酵母2.5克,

馅料

紫薯馅150克

份量

450克吐司一个

180度30分钟

紫薯吐司怎么做好

紫薯吐司怎么做好

1、所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段,

2、然后发酵至二倍大后,分成三份,

紫薯吐司步骤1-2

3、并滚圆,

4、盖上保鲜膜醒10分钟,

紫薯吐司步骤3-4

5、然后擀长,

6、翻面后将长边稍向中间对折,

紫薯吐司步骤5-6

7、抹上紫薯馅

8、顺短边卷起,收口处按薄一点,好收口。

紫薯吐司步骤7-8

9、其他依次做好后,放入吐司盒内

10、在温度38度,80%湿度的情况下发酵八成满左右,

紫薯吐司步骤9-10

11、烤箱180度预热,下层烤约30分钟左右。

紫薯吐司步骤11-12

紫薯吐司步骤13-14

关键词:紫薯紫薯食谱吐司

常吃紫薯可增强人体免

紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样,大街小巷、菜市场、超市都有紫薯,而且很受欢迎。吃法以蒸为主,也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤

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