这款面包真真是让人一吃就忘不掉，那香，那软，一吃就绝对会迷上它，虽然猫是第一次做汤种的吐司，但幸运一直是眷顾着俺滴，成功了，口感那是杠杠滴，有着一股淡淡的奶香，面包很软，很香，非常不错，这里更要夸一夸ACA魅惑红ATO-RA30HM电烤箱的发酵和烘烤功能，发酵温度适宜，面团并不会变干，烘烤温度稳定，受热和上色都很均匀，绝对是您烘焙时的好帮手哟。
汤种北海道吐司
面团材料：高筋面粉270克，糖43克，盐4克，酵母4克，全蛋液43克，动物性淡奶油30克，牛奶27克，奶粉10克，黄油25克。
汤种北海道吐司的做法
1.18克高筋面粉+74克清水搅匀后，小火加热至面浆糊化，即成汤种。
2.将除了黄油外的所有原料包括汤种，都放入面包机桶内，启动和面程序，揉面20分钟左右。
3.把黄油加入继续揉至完全扩展，即可以拉出一张薄而韧的薄膜。
4.收圆入盆中。
5.盖上盖子或是保鲜膜，入烤箱，选择发酵功能键，进行第一次基础发酵。（时间约为40-60分钟左右）
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