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小黄人面包

2019-11-22 17:41:24 面包

小黄人面包

主料:高筋粉400克、牛奶155克、黄油70克、60克、盐3克、酵母5克、鸡蛋2个

辅料:可可粉4克、纯南瓜粉12克、惠尔通色素少许、巧克力和装饰片少许

可可奶酥馅:软化黄油60克、糖粉40克、鸡蛋1个、奶粉75克、可可粉10克

小黄人面包

小黄人面包的做法

1、准备所有材料,可以做16个小黄人面包。

小黄人面包步骤1

2、把主料除黄油外从液体到粉类,依次投入厨师机碗,糖和盐分开放,最后在面粉上挖个坑投入酵母。

小黄人面包步骤2

3、启动厨师机1档开始和面,等面粉渐渐成团,转2档继续和面。

小黄人面包步骤3

4、20分钟后由窗口投入黄油。

小黄人面包步骤4

5、在和面的时候,制作可可奶酥馅。软化黄油加糖粉打发成羽毛状。

小黄人面包步骤5

6、分次加入鸡蛋打匀。

小黄人面包步骤6

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