以前看到有筒子做这款美食但我从来没动过心,主要是觉得现在的橙子都是打过蜡的,要用的话洗起来非常的麻烦,直到俺办公室的同事从老家带过来这种能连皮吃的小柑子俺才决定试上一把。这种连皮吃的我以前也买过,感觉皮厚瓤少而且水份不多,后来就没买过,同事带的这个皮薄味甜水份多,平时不怎么吃水果的小宝尝过一个后连着吃了好几个,当天晚上带他去上课的时候还要求我给他的同学带上几个,周末就利用这皮做了个面包,桔皮味儿特别浓,光闻着都觉得清爽。
当然削皮这活就带着小家伙来完成哈,虽然没敢让他动刀,但去过皮的瓤是不能浪费的,一边削一边吃
这次还是选择的一键式的,把配料都弄好后开户电源就可以坐等成品了
带着浓浓桔皮香的香橙面包
材料:高筋面粉250克、鸡蛋50克(1个),水100毫升、黄油24克、盐3克,糖36克,酵母3克,桔皮50克
香橙面包的做法
1、将小柑子洗净,削下皮备用
2、将削下来的皮切成小块儿备用
4、加入盐、糖和酵母,糖和酵母对角放,省得失去酵母的活性
5、启动面包机自主和面功能,先和面18分钟后加入桔皮和黄油
6、继续和面
7、至面团能拉出膜
8、选择有果料的面包,中色500克的甜味面包,启动面包机
9、面包机停止,面包就可以趁热出炉了
美食小提示
1、桔皮中带有水份,所以水量不要一次性加入,看面粉的吸水性再酌情增减
2、没有这种小柑子可以用橙子皮代替,注意一定要选择没有打过蜡的橙皮,这样更健康
请原谅我一会叫小柑子一会儿叫桔皮,因为我真的不知道它的正确叫法是啥,所以特意拿几个出来拍拍特写,这样大家一看实物就明白了
刚出炉的面包散发着浓浓的桔香味儿,非常的诱人喔
关键词:香橙面包菜谱香橙食谱
剥皮鱼的营养价值
剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。