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小熊面包

2019-11-22 17:27:08 面包

这是一款大人小孩都会喜欢的小熊面包,利用模具制作出香甜绵软的小熊外型,还可随自己喜好画上萌萌哒的表情,可谓是有得玩,有得吃,喜欢就入手一个吧。

轻松凹造型---小熊面包

用料:高筋面粉140克、全麦面粉45克、牛奶90克、鸡蛋1枚、黄油15克、20克、盐1克、酵母3克、巧克力酱适量(装饰用)

小熊面包的做法

小熊面包的做法

1.除了黄油巧克力酱外,其余材料全部放入面包桶中,和至面团可拉出一张粗膜,接着加入黄油,继续和面。

2.直到面团完全扩展,即取一小块面团可轻松撑出一张薄而韧的薄膜。

小熊面包步骤1-2

3.搓圆,放置温暖处,进行基础发酵。

4.当面团涨发至原来的2倍大小时,取出,揉搓排气,并静置松驰15分钟。

小熊面包步骤3-4

5.把面团擀成长条,由一头开始卷起。

6.卷好,收口,捏紧。

小熊面包步骤5-6

7.入模具中,进行二次发酵。

8.当面团涨发至八分满时,盖上模具盖,入预热好的烤箱,180度,25分钟左右。

小熊面包步骤7-8

小熊面包

美食小提示

1、烤箱各有不同,故温度只作参考。

2、面粉吸水性不同,水量或牛奶需酌情加减。

做菜网网站小提示

咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳,且对高压、便秘、痔疮等有良好的作用

蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养

关键词:面包菜谱牛奶

常喝酸牛奶有什么好处

酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶,接种乳酸杆菌并添加,经发酵、凝固、冷冻等工序制成,对人体健康有以下一些好处:1、在适宜的温度下,乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖,将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱

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