这次中间刷的油用的是猪油，烙出来味道太香了
食材主料
面粉200g、猪油15g、花椒盐3g、酵母3g、芝麻适量、水100g
步骤
1.用温水化开酵母，放入面粉中揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。
2.将发酵好的面团取出，放到面板上排气揉匀
3.再将面团揉成圆形，用擀面杖擀成长方形
4.用刷子刷一层猪油
5.撒上花椒盐
6.由下往上卷起来
7.切割成小段
8.切面朝上，用手掌按扁，在用擀面杖擀成圆形的饼胚，依次进行
9.电饼铛抹少许油，放入饼胚
10.在饼胚上面在抹适量油，撒上芝麻
11.盖上盖子烙至2面金黄色即可。
12.做好的饼。
小贴士：没有猪油也可用花生油代替，只不过烙出来的味道不如猪油的香