原料： 龙眼干 10 枚，莲子[莲子，中药名。] 50 克，粳米[粳米是大米的一种，常见的主食。] 100 克，白糖[白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。]少许[《少许》是一个汉语词汇，基本意思是许少、少数、短缺。]，清水适量;
做法：
1.将龙眼乾用清水浸泡，冲洗乾净。莲子去皮去芯，放入碗内，加入[汉语词汇，读音jiā rù，意思是加上，搀进去。]少许开水，上笼蒸熟。粳米淘洗干净。
2.取锅放入清水、龙眼乾、莲子、粳米，先用旺火煮沸后，在改用小火煮至粥成，加入白糖调味后食用。
功效：静心安神，补脾止泻。适用于夜寐多梦，梦遗泄精，脾虚久泻，慢性久痢，使夜寐梦遗和久泻久痢的食疗佳品。