特点：甜咸，呈煳状，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。] A、B1、B2 和尼克酸[烟酸也称作维生素B3，或维生素PP，分子式：C6H5NO2，耐热，能升华。]等多种营养素[营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。]。
原料：主料 鸡肝[鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。] 15 克。辅料 鸡架[鸡架(鸡车子，鸡壳)是被去掉皮、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、内脏、以后剩下的部分，差不多都是骨头。]汤15 克，酱油、蜂蜜各少许[《少许》是一个汉语词汇，基本意思是许少、少数、短缺。]。
制作：
1.将鸡肝放入水中煮，除去血后[血后，小说《万古神帝》的主要角色，主角张若尘的生母，明帝的妻子，孔上令名义上的女儿。]再换水煮 10 分鐘，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。
2、将鸡架汤放入锅内，加入[汉语词汇，读音jiā rù，意思是加上，搀进去。]研碎的鸡肝，煮成煳状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。