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百合小米酸枣仁粥

2022-12-21 20:40:54 精选菜谱

  [原料]

小米枣仁粥的做法及介绍

  小米 100 克、酸仁[酸枣核,别名枣仁、山枣、酸枣仁。]末 15 克、蜂蜜 40 克。

  [做法]

  将小米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末,搅匀煮开即可。

  [用法]

  每日 2 次,加蜂蜜温服[常用的服药方法。]。

  [作用]

  补脾润燥,宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。

  [评注]

  酸枣仁能宁心安神,小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末,家庭可用擀面杖[擀面杖是一种烹饪工具,呈圆柱形,用来在平面上滚动,挤压面团等可塑性食品原料。]研磨。

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