今天做菜网给各位分享小豆沙面包的做法大全的知识，其中也会对豆沙面包（中种）的做法步骤图，怎么做好吃(豆沙面包的做法花样大全窍门)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
豆沙面包（中种）的做法步骤图，怎么做好吃
辫子豆沙面包的做法，辫子豆沙面包怎么做好吃
豆沙辫子面包主料高筋面粉250克 牛奶130克 辅料糖30克 盐2克 黄油20克 鸡蛋1个 酵母3克 馅料适量 豆沙辫子面包的做法步骤1. 所有材料按照糖，盐，牛奶，鸡蛋（留出半个蛋黄涂面用），面粉，酵母的顺序放入面包机里，揉面程序10分钟后加入软化的黄油。2. 再揉15分钟，发酵至2倍大。3. 选择揉面程序，将发好的面团再揉20分钟，取出看看出膜情况，可选择手揉一会儿至出手套膜。4. 将揉好的面团分成15份。每份都檊成大长片。5. 将豆沙均匀抹在面片上。6. 卷起。7. 每三条一端捏合在一起。8. 编成辫子，不要编得太紧，否则醒发后会变形。9. 编好的辫子摆入不粘烤盘中，粘的要铺上油纸油布，中间留出空隙。10. 醒发至两倍大。11. 烤箱165度预热5分钟，面团放入烤箱中下层，上下火20分钟，烤前喷点水，中间可以去除涂些蛋黄液。上色后盖上锡纸防糊。12. 出炉晾凉即可。13. 掰开一块儿味道好香14. 成品展示115. 成品展示2小贴士1.馅料可以灵活调整。2.根据自己的时间自由选择发酵方式，可以常温也可以烤箱发酵，还可以放在冰箱冷藏发酵。具体时间要根据天气情况和本身面团情况，一般烤箱1小时，常温2小时，冷藏12小时以上。3.烤箱温度时间也要根据自己情况调整。油炸豆沙馅面包的做法
【油炸豆沙小面包】所需食材：高筋面粉500克、盐3克、耐高糖酵母6克、鸡蛋2个（去壳后约100克左右）、水200克、糖40克、玉米油50克、面包糠适量、豆沙适量
1、先将6克酵母放在200克温水里，搅拌至完全融化
2、接着把高筋面粉、鸡蛋、盐、糖、倒入一个大盆子内
3、然后把酵母水一边缓慢的倒入面粉盆子内，一边用筷子快速搅拌，直至液体全部倒完为止
4、再加入50克玉米油，玉米油可以用黄油替代，切勿用菜籽油替代，因为菜籽油味道太大，不适合做面包。
5、将面团揉成光滑状态即可，如图所示，揉好的面团盖上保鲜膜，静置15分钟
6、15分钟后，将面团稍微揉一下，然后均匀的分割成14等份，盖上保鲜膜，防止被风干
7、取一个小面团，稍微拉开，把准备好的豆沙馅放在中间，我的豆沙馅是25克一个的重量
8、然后把面团包好，收口处一定要捏紧，包好的生胚放在面包糠碗内滚一圈，让它沾满面包糠，粘好后最好用手再按压一下，这样面包糠会更服帖一些
9、所有的面团都整形处理好后，摆放在盘子内，最好不要摆的太满，因为发酵后还会变大，所以最好多准备几个盘子来装面包生胚。然后我们把它送入30度左右的地方，发酵30到40分钟即可。如果你们那边室内温度高的话，直接室温发酵也行，发酵时间其实不是绝对的，只要发酵到是原来的1.5倍大即可
10、电饼铛内倒入适量的油，油一定要多些，然后小火预热1分钟，1分钟后，把发酵好的面包生胚放入电饼铛内，小火慢炸，每隔1分多钟，最好就翻下面，这样可以保证两面上色均匀
11、油炸到面包体积变大，并且两面焦黄，用铲子按压，可以快速回弹，就代表熟了，反正我稍后大概煎了9到10分钟的样子
12、豆沙面包新做法，不用烤箱也能做，全程讲解详细，看完准能学会，快来试试吧！
小贴士：
1、没有电饼铛的话，可以用平底锅来做
2、面包馅料随意，没有馅料也可以不放，不过我个人还是觉得放馅料更好吃些
3、大家也可以把面包胚放在电火桶里发酵，发酵的时候，一定要盖上个盖子，防止被风干。
怎么做豆沙包呢 几种简易做法
健康功效红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
普通面粉300克
酵母3克
红豆沙100克相克食物
温水一碗（和面用）
豆沙包的做法
1.300克面粉加入3克酵母，一碗温水用筷子搅拌成片状，揉成光滑的面团
2.放温暖处发酵至有蜂窝状（夏天一个多小时）
3.取出面团，放适量面粉揉搓排气，要反复多揉几次
4.把面团揪成小块
5.在揉成小馒头
6.把红豆沙搓成圆球
7.把馒头擀成面皮，放上红豆沙，像包包子一样捏出褶来
8.封住口就好了
9.依次包好，醒发十分钟
10.锅中烧开水，放入豆沙包，开锅二十分钟
11.在焖三分钟，热腾腾的豆沙包就蒸熟了
12.取出摆盘
用手机看这道菜做法
小贴士
面一定要发开，蒸出来才会松软可口。
烘焙面包的做法？
奶油面包（8个）基础材料高筋面粉：180G/白砂糖：18G/鸡蛋：1个/淡奶油:20G/牛奶：70ML/酵母:2G/盐:1.5G/黄油：9G内馅卡仕达酱：280G装饰杏仁片：24片环境温度：190℃/时间：12分钟/位置：烤箱中下层红糖豆沙面包卷的做法，红糖豆沙面包卷怎么做
红糖豆沙面包卷的做法1.将核桃仁40克加糖浆1茶匙拌均备用。
2.取一煮锅加入红糖30克和清水40克，用中小火上炉煮至沸腾，糖融化。
然后加入牛奶50克和淡奶油150克，待到微温（30-35度）使用。
3.启动面包机和面程序，倒入鸡蛋液和“2”的混合液体。
注：稍微省下来一些蛋液（约10克），留最后刷面包表面。
4.面包机和面程序即将结束时，滴一些植物油在面团表面。
这是发好的面团。注：我一般用较少的酵母粉，加长发酵时间，这样面团松软有弹性。
5.在案上撒点干粉，将面团放在案上，搓成长条，分割成12份。
6.取一份包上豆沙馅料，滚圆，依次做好全部，盖上湿布，松驰15分钟。
7.取一圆球，按扁，擀长，划上竖条，捏住两头向相反的方向扭，最后圈成环。
8.依次做好全部，刷上蛋液在表面，并粘上“1”的糖浆核桃碎。
9.放置在温暖的地方进行二次发酵，这是发好的面包卷生坯。
10.入上下火175度烤箱，烘烤20分钟左右至上色，取出放在架子上散热。
豆沙馅面包的做法步骤图，豆沙馅面包怎么做
豆沙面包怎么做？
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千层豆沙饼用料 面粉 豆沙馅 千层豆沙饼的做法 面粉和成光滑的面团，饧20分钟，豆沙馅备用将面团分成等份，擀成薄的圆片面片上放入豆少馅，抹匀些将面片小心卷起团起来用手按成圆形，厚度大约一厘米就好将做好的饼面用刷子刷少许油放入特富龙不粘锅，将饼另一面也刷上油小火将饼烙成金黄色，翻面后将另一面也烙到上色切块装盘就好