今天美食菜谱网给各位分享橘子零食做法经验,其中也会对冰糖金桔干的做法(冰糖金桔干的做法图片)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
冰糖金桔干的做法
冰糖金桔:1、新鲜金桔洗净,去蒂,擦干;
2、对半切开,去核;
3、锅中放入冰糖和适量清水烧开;
4、待水开,冰糖全部融化后倒入金桔,小火慢煮十分钟,直至糖水浓稠;
5、关火,晾凉,浸泡一晚后,把金桔放入玻璃罐,进冰箱冷藏,数天后即可食用。
金桔它的果实当中,富含丰富的维生素C,含维生素C的量比较大,还有金桔甙等等成分,对维护心血管的功能、防止血管的硬化、高血压等,有一定的作用。另外金桔它有开胃作用,所以能够生津止咳,比如我们加上金桔做成汁,然后再加萝卜汁、梨汁等等,我们可以治疗咳嗽、便秘等等。另外金桔它还有行气解郁、消食化痰的作用,对于咽喉部的干燥,咽干、口干,有一定的疗效。还有金桔对于这种醉酒的人有醒酒的作用。
金桔多防止血管破裂、减缓血管硬化有良好的作用。对血压产生双向调节的作用,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。有消食化痰、生津、醒酒的作用,常吃有抗寒的作用。
金桔的功效与作用如下:
1、缓解疲劳:因为金桔中含有一定量的碳水化合物,即糖分,糖能产生4000cal/g的热量,因此它为机体提供能量,在恢复体力、缓解疲劳方面有作用;
2、提高思维敏捷能力:金桔中的碳水化合物,能为大脑提供最基本的能量代谢,因此对于脑力工作者,食用金桔能缓解脑部疲劳,提高思维敏捷力和记忆力;
3、提高机体免疫力:金桔中含有丰富的维生素C,能**免疫物质生成,在提高机体免疫力方面有作用;
4、美容养颜:金桔中的维生素C,能调节皮肤内色素的代谢、清除自由基,因此有抗**、抗衰老、美容养颜的作用。
怎么熬糖葫芦的糖,教你用橘子做成的冰糖葫芦,太好吃了!
怎么熬糖葫芦的糖,教你用橘子做成的冰糖葫芦,太好吃了!如果用橘子加工做成食品销售 考虑那方面比较行销?
考虑市场,面向人群,以及行业前景橘子皮可以做成什么零食
材料:橘子两大个 白砂糖155克 水大半碗
1、先把橘子蹂躏一番。用手压着滚来滚出。
直到橘子皮可以轻松就用手指压下去
2、然后化一个十字,用手就可以轻轻掰开
3、每块对切
把白色的部分去掉。越少白的越好
注意不要用到手哦~~~
4、用盐每片搓一搓表皮。(目的是为了去除表面的蜡)
5、下足量的水,大火烧开,然后放入橘皮。
烧开后转小火烧多7-8分钟捞起盛凉
6、把每片切成约5毫米的条。
7、锅里下水和糖适量
8、下橘皮,开火煮开,时不时搅拌一下。
煮到橘皮变成半透明即可,捞起(留下的糖浆不要倒了,把橘皮捞起来继续小火煮,像煮焦糖浆一样煮就可以了,你会得到一小瓶美味的橘味糖浆)
9、盛出后晾晒一个半小时至半干状态,然后让橙子皮均匀的沾上白砂糖。
最后再摊开,晾着一晚上就可以了。(如果有冰箱的小伙伴可以放冰箱里面)
这样糖渍橘皮就可以开动啦。
用蜂蜜怎么腌制金桔
1、金桔买来入水中浸泡清洗,用蔬果清洗剂或盐,确保洗干净;2、金桔切薄片,无需去核,金桔易滚,切一刀,以切出的平面为底,很稳,不容易切到手;3、加入碎冰糖搅拌,糖橘比例四比十,加保鲜膜入冰箱冷藏,三小时或一晚上。4、腌好取出入蒸锅,蒸一小时;5、熬至粘稠,放凉一些,加蜂蜜搅拌均匀,装入玻璃容器。可泡水喝。桔子皮的做法大全,桔子皮怎么做好吃
桔子吃完啦,桔子皮不要扔了哦,可以用来做桔子酱,做好以后,放入瓶中,等它冷却后,盖上盖,放入冰箱冷藏即可。一周以后再吃啊,要不然会有苦味的。食材
主料
桔子皮
150g
辅料
白糖
150g
白醋
1勺
步骤
1.桔子皮150克用水浸泡30分钟
2.换掉水以后,再放水煮10分钟
3.将皮取出里面的薄膜去掉,不然会很苦
4.切成小碎片
5.加入150克白糖,1勺白醋(柠檬汁更好)微波炉不加盖高火3分钟(没有微波炉的,用灶具小火10分钟)
6.再用搅拌机搅拌15秒再放入微波炉不加盖中火2分钟即可(没有微波炉的,用灶具小火再30分钟)
每逢金秋,外婆家的桔树上总是硕果累累,而我感兴趣的不仅是酸酸甜甜的瓤,那香喷喷的桔皮也是能诱惑我的美味。是不是有点不可思议呢,哈哈,你也跟着试试或许就...(展开)
食材
主料
桔子皮
500g
辅料
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
1.桔子皮用水煮一下,然后出锅用冷水漂一天。
2.桔子皮切成小丁。
3.热锅冷油,下剁椒炒出辣味。
4.下桔子皮炒。
5.调入适量生抽。
6.调入少量盐和适量味精。
陈皮糖怎么做?
陈皮零食干怎么做
陈皮的用处很广泛了,最近笔者发现陈皮在做罐头的时候,可以放点在里面,做出的罐头口味酸甜适中。自己在家自制陈皮,需要将橘子皮现在水中煮,煮是为了把橘子皮的表面的脏东西以及外面打的蜡等不能食用的东西去除,煮完之后,在太阳下面晒干,陈皮在外面晒的时候,一定要确保陈皮晒的完全干,不要留有水分,否则容易发霉。所以要在太阳特别好的时侯,将陈皮拿出去晒,晒制完全干。下一次取用的时候,用开水烫一遍,洗干净陈皮在外面晾晒时粘上的泥土,然后就可以放心的使用了。食材换一换食材桔子适量水适量方法/步骤分步阅读1/11准备好橘子。桔子可以选择那种大的品种的桔子,这样的皮厚而饱满。2/11较橘子皮剥开。3/11我们只用橘子皮部分。4/11桔子的果肉可以吃了。5/11准备好一口小一点的锅。6/11装上适量的水,将橘子皮放在小锅内。7/11我们开始逐橘子皮,开小火煮,煮到橘子皮水沸腾就可以了。8/11将煮好的橘子皮在太阳下晒干。9/11刚开始晒的时候,橘子皮里面还是有部分水分。10/11直到晒到橘子皮完全干燥为止。陈皮在外面晒的时候,一定要确保陈皮晒的完全干,不要留有水分,否则容易发霉。所以要在太阳特别好的时侯,将陈皮拿出去晒,晒制完全干。11/11这样的陈皮就做好了,再下次取用的时候,我们可以将陈皮在在水里煮一下,去掉陈皮在外面晒制的时候沾上的泥土。注意事项第一次煮陈皮,目的是为了把橘子皮的表面的脏东西以及外面打的蜡等不能食用的东西去除。陈皮做好后,在下一次取用的时候,我们可以将陈皮在在水里煮一下,去掉陈皮在外面晒制的时候沾上的泥土。陈皮在外面晒的时候,一定要确保陈皮晒的完全干,不要留有水分,否则容易发霉。所以要在太阳特别好的时侯,将陈皮拿出去晒,晒制完全干。