今天美食菜谱网给各位分享干红虾的家常做法经验,其中也会对小干虾怎么做好吃又简单(小干虾怎么做好吃)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
小干虾怎么做好吃又简单
干虾怎么做好吃又简单
香辣油焖大干虾食材:大干虾,芹菜杆,干辣椒步骤:1、先将干虾放到水龙头底下冲洗一番滤干水;2、干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段;3、坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用;4、下干虾到香辣油的小火炸一会儿,喷少许水稍焖,依口味调少许盐,水份干后再喷一次水,再焖;5、下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少许鸡精拌匀就OK了!一、蒸干虾1、干虾放入清水中浸泡30分钟变软、生姜切丝。2、干虾变软,剥壳十分容易,取虾仁备用。3、蒸锅烧热水,放入装有干虾和姜丝的盘子,蒸20分钟。4、揭开盖子,调入少许生抽,继续蒸5分钟就可以出锅。二、干虾粥1、家里买电饭锅配来的量杯,舀一量杯米,加适量水,熬煮成白米粥。2、分别洗净干虾和干贝,然然后用温水浸泡15分钟,瘦肉洗净切片,用适量盐、生粉、食用油、生抽腌制20分钟。3、洗净生姜,切成姜丝。芫荽洗净切断。4、把步骤一的一锅白米粥置炉火上,放入姜丝、泡好的干虾、干贝,大火烧开,小火熬煮20分钟、再放入腌制好的瘦肉,中小火熬制瘦肉熟透、加入适量盐调味、撒上芫荽即可熄火。三、萝卜干虾粥1、萝卜,杏鲍菇,洗净,切片,葱洗净,切葱花。2、起油锅,油不用太多,先下杏鲍菇煸炒,炒出水分,再下萝卜片翻炒,炒出香味,加干虾,辣椒,料酒。3、加水,胡椒粉,炖汤。4、萝卜片熟了,加盐再炖一会,加鸡精,撒上葱花,起锅。晒干的虾仁的做法大**常菜
一、虾干大蒜炒双瓜主料:苦瓜、丝瓜辅料:虾干、大蒜、香菇调料:盐、高汤精、白糖、水淀粉做法:1、将大蒜切成片,过水洗一下,放入油锅中煸炒至金黄色后取出备用;2、锅中留底油,放入香菇、虾干煸炒,加入苦瓜、丝瓜翻炒片刻,放入盐、白糖、少许水,放入蒜片,水淀粉勾芡大火收汁即可。二、虾干冬瓜汤主料:冬瓜辅料:虾干、粉丝、鸡蛋调料:盐、鸡精、香油、淀粉做法:1、虾干一把,洗净、用温水泡开;2、粉丝适量,洗净、用开水泡开;3、冬瓜去皮、去瓤、洗净、切片;4、炒锅加热、放底油,放入虾干略炒、加入适量清水(水要一次加足)大火将汤熬成乳白色,依次放入冬瓜片、粉丝,加入盐、鸡精、勾入水淀粉、打入鸡蛋将汤煮熟,点入香油即可。炒干虾怎么做好吃,炒干虾的家常做法
主料:干虾300g、薄皮青椒适量;辅料:玉米油适量、盐适量、味精适量、葱适量、大蒜适量1准备食材:干虾洗净沥水。葱切葱花,大蒜切细,辣椒切小块。2开大火,锅入油(油比平时做菜多用一些)。把干虾放入热油稍炸片刻。3放入切好的葱蒜翻炒,待干虾颜色变透明调至中火。4放入辣椒快速翻炒均匀。5最后放入适量盐,味精调味。关火装盘,享用美食就可以了。提示干虾食用前要浸泡一会,然后多冲洗几遍,不然食用后掺有杂质,影响口感。大红虾的做法,大红虾怎么做好吃,大红虾的家常做法
干烧大红虾的做法
1.大红虾室温解冻,清洗干净,剪去虾须,挑去虾线
2.葱、姜、蒜切末;锅中放少许油
3.五成热时放入红虾,两面煎,5分钟后放入蒜、姜末,继续煎至九成熟
4.倒入料酒、酱油、番茄沙司、糖、盐等,翻煎两面;5分钟后即可起锅装盘,撒上葱花即可
晒干的虾怎样做好吃
做法,辣椒炒干虾怎么做好吃,辣椒炒干虾的家常做法
食材主料
干虾
300g
薄皮青椒
适量
辅料
玉米油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
大蒜
适量
步骤
1.准备食材:干虾洗净沥水。葱切葱花,大蒜切细,辣椒切小块。
2.开大火,锅入油(油比平时做菜多用一些)。把干虾放入热油稍炸片刻。
3.放入切好的葱蒜翻炒,待干虾颜色变透明调至中火。
4.放入辣椒快速翻炒均匀。
5.最后放入适量盐,味精调味。关火装盘,享用美食就可以了。
小贴士
干虾食用前要浸泡一会,然后多冲洗几遍,不然食用后掺有杂质,影响口感。
炒干虾怎么做好吃,炒干虾的家常做法
主料:干虾300g、薄皮青椒适量;辅料:玉米油适量、盐适量、味精适量、葱适量、大蒜适量1准备食材:干虾洗净沥水。葱切葱花,大蒜切细,辣椒切小块。2开大火,锅入油(油比平时做菜多用一些)。把干虾放入热油稍炸片刻。3放入切好的葱蒜翻炒,待干虾颜色变透明调至中火。4放入辣椒快速翻炒均匀。5最后放入适量盐,味精调味。关火装盘,享用美食就可以了。提示干虾食用前要浸泡一会,然后多冲洗几遍,不然食用后掺有杂质,影响口感。