酱烧鸭舌的做法步骤

本文目录

1、酱烧鸭舌食材明细

2、酱烧鸭舌做法步骤

食材明细

主料

• 鸭舌 半斤

辅料

• 甜面酱 2汤匙
• 蒜 1瓣
• 冰糖 适量
• 老抽 1汤匙
• 葱 适量
• 姜 3片

• 咸甜 口味
• 烧 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

酱烧鸭舌的做法步骤

• 1材料准备；
• 2锅中热水烧开；
• 3放入老姜、料酒、鸭舌焯水去腥，烧熟；
• 4热锅坐油，放入鸭舌略炒，加老抽、甜面酱、冰糖翻炒；
• 5加少许料酒、盐、鸡精收干汤汁即可。