咸鹅老豆腐的做法步骤

食材明细

• 咸鲜 口味
• 炖 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

咸鹅老豆腐的做法步骤

• 1咸鹅浸泡洗净，煮熟；老豆腐切长方片焯水去泔味。
• 2锅中放咸鹅块、老豆腐、葱结、姜片、料酒、咸鹅汤，大火烧沸，再用小火炖至入味，加盐、味精，烧沸即可。
• 3拼摆造型。