相信很多人都吃过紫菜饭团吧,尤其是女孩子,对这类好吃的东西简直是没有任何抵抗力。紫菜饭团最主要的材料就是米饭和紫菜,再添加上其他的佐料和食材,那味道香嫩可口,让人念念不忘。
紫菜饭团的做法一
食材准备
大米、紫菜。
方法步骤
1、将大米加水,用电饭煲煮熟。
2、准备好紫菜,将紫菜剪碎。
3、接着把剪碎了的紫菜拌入饭里面,用手捏成一个个的饭团。
4、最后将它们装入盘中,上面用枸杞装饰,食用即可。
紫菜饭团的做法二
食材准备
方法步骤
1、将冷米饭加上适量的寿司醋搅拌均匀,让米粒全部散开。
2、然后取一大勺的米饭放在保鲜膜上,铺开,加上适量的肉松。
3、接着包裹起保鲜膜,收口捏紧。
4、把寿司海苔剪成等腰三角形,边长大约为10厘米。
5、饭团要放在海苔上,卷起海苔,再撒一点话梅碎即可。
小贴士
1、话梅碎是用剪刀剪的,一点点就够了,因为味道真的很酸。
2、饭团里也可以根据自身的喜好来包裹食材,不过处理成细状就可以了。
紫菜饭团的做法三
食材准备
方法步骤
1、将火腿肠顺着切两半;将小黄瓜洗净,切成细条状;蟹肉棒顺切两半。
2、将鸡蛋打散,放入少许盐、胡椒粉,搅拌均匀后倒入平底锅中煎成蛋饼,稍冷后切丝备用。
3、在寿司的卷帘上铺上紫菜。
4、戴上一次性手套,把菜饭均匀的抹在紫菜上,要把饭按压才行,然后在紫菜的上头留半寸,为了后面收边做准备。
5、在铺好饭的紫菜上放入黄瓜、火腿肠、鸡蛋和蟹肉棒,要放在离最下端一寸的地方。
6、拉起下方的寿司帘,先把包裹的材料卷好,要用些力均匀的卷起。
7、卷好包裹的原料后,再重复此动作直到最后把整个寿司卷起即可。