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正宗烤鸡翅 腌制小锦囊

2020-10-01 17:33:35 川菜

食材清单

鸡翅 6个

油 适量

盐 适量

料酒 少许

番茄酱 适量

生抽 少许

海鲜酱 适量

白糖 适量

少许

鸡精 少许

孜然粉 少许

胡椒粉 少许

小技巧

1.口味重的朋友加多点生抽更入味。【做菜网】
2.关于烤箱,每个人家里的烤箱温度可能有些差异,大家要根据自己的实际情况确定烤鸡翅的时间哦。
3.鸡翅烤之前最好用刀划几下,更入味哦。

烤鸡翅的做法步骤

1准备好鸡翅,去水,捞出来以后可以撒上点孜然粉和胡椒粉,记得用刀在翅膀上多扎几下,更入味哦。

2制作腌制的酱料:加入油,盐,生抽,鸡精,姜丝搅拌后抹上鸡翅膀,确保每个鸡翅都沾满酱料,放半小时以上,腌制的时间可以长一些。

3将鸡翅膀放入烤箱,开启烤箱,200预热,烤大概十分钟之后,拿出鸡翅,翻面,在放进去继续烤,烤了十分钟之再次取出来,涂一点海鲜酱和番茄酱,撒一点白,再烤十分钟就可以吃啦!

营养密语

1.鸡翅肉少,胶原蛋白满满的,对保持皮肤弹性,增加皮肤光泽度有很大作用哦,爱美的朋友们千万不要错过它啦~鸡翅膀是鸡全身最嫩的地方,所以深受广大群众的喜爱。
2.而且鸡翅老少皆宜,多吃鸡肉不仅有益身体健康,小朋友吃了还能快快长高呢。

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