最爱吃油条了!外面买的不敢多吃!自己尝试了下感觉还不错
主料
辅料
自制油条的做法
1.把面放在盆里~打上鸡蛋~糖~盐~泡打粉放进去
2.把水倒进去!边倒水边搅拌~和好面在放点花生油
3.和好面用保鲜膜或者塑料袋把盆套起来!因为夏天天热所以等待一个多小时不到两个小时就差不多了
4.面团有原来的两倍大就差不多了!揉一揉擀一下
5.切成一小块一小块的
6.把两块切好的放一起!用沾了油的筷子深深压一道
7.锅里油烧热之后把油条胚拧成麻花样放入锅里!因为这油是我刚才用来炸麻团的!所以锅里面有点漏掉的芝麻~影响美观啊
8.拧的有点松!油一炸都分开了!用筷子一直翻来翻去!让油条均匀受热
9.样子有点丑!但是很好吃哦