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追剧最佳零食泡椒凤爪的做法

2017-01-14 16:28:47 川菜

追剧最佳零食泡椒凤爪的做法

食材介绍

鸡爪500克 泡椒1罐 花椒20粒 片3片  盐15克 40克  白50毫升 水150毫升

追剧最佳零食泡椒凤爪的做法步骤:

追剧最佳零食泡椒凤爪的做法步骤:1

1.鸡爪洗净去掉脚趾,然后将鸡爪一分为二。

 

追剧最佳零食泡椒凤爪的做法步骤:2

2.锅中加水,水中加入20粒花椒粒3片姜与适量的料酒。

 

追剧最佳零食泡椒凤爪的做法步骤:3

3.水开后煮八分钟,捞出过冰水,洗净油脂与杂质。

 

追剧最佳零食泡椒凤爪的做法步骤:4

4.玻璃碗中加入盐、糖、白醋、泡椒和水调成汁,将凤爪放入酱汁中,盖好密封。

 

追剧最佳零食泡椒凤爪的做法步骤:5

5.放入冰箱保鲜层,浸泡一夜即可食用。

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