炖牛肉

2017-01-14 15:50:45 冬季食谱

用料: 牛肉1500g; 油适量; 盐适量; 豆瓣酱适量; 酱油适量; 大葱适量; 姜适量; 大蒜适量

炖牛肉的做法步骤: 　　 1.准备葱姜蒜大料; 　　 2.准备牛肉，并洗干净; 　　 3.锅烧热，倒油，放葱姜蒜大料炒出香味; 　　 4.放豆瓣酱煸炒; 　　 5.放牛肉、酱油、盐煸炒; 　　 6.加适量的开水; 　　 7.倒入电高压锅内桶中; 　　 8.按下牛羊肉建即可; 　　 9.炖好喽

小贴士: 　　 1.水的多少因人而异，多加点可做牛肉面
2.炖好后，不要急着开盖，多焖会儿肉更烂