做菜网 面包内容页

一键式蔓越莓鲜奶吐司

2019-11-22 17:53:01 面包

一键式蔓越莓鲜奶吐司

制作材料:

高筋面粉350g

即发干酵母4g

白砂50g

盐3g

牛奶165g

黄油30g

鸡蛋液(大个全蛋1只)60g

蔓越莓干45g

一键式蔓越莓鲜奶吐司的做法

一键式蔓越莓鲜奶吐司的做法

1、蔓越莓干提前用朗姆酒浸泡备用,黄油提前取出切成小粒室温软化;

2、先将液体材料,鸡蛋液、牛奶倒入面包桶中;

3、将称量好的盐、,分别倒在面包桶的各一侧;

4、加入高筋面粉

5、在粉中上戳个坑,将酵母放入面粉中;

6、进入操控面板,长按”iMix"键3秒直接启动“15”菜单模式,和面20分钟;

一键式蔓越莓鲜奶吐司步骤1-6

7、一个和面程序后的面团状况;

8、将软化的黄油加入面包桶中;

9、选择制做750g配方的和风/英式面包,中度烤色;

10、手机已经同步显示进程;

11、和面基本完成,出模;

12、面包机提示加料,加入蔓越莓干,继续程序;

一键式蔓越莓鲜奶吐司步骤7-12

13、接下来进入发酵阶段,有手机wifi控制,可去处理其他事情,只要保持手机连网。现在是“发酵1”时的状态,面团胀发正常;

14、面包机已进入“发酵2”阶段尾声,面团胀发超过面包桶高度;

15、发酵结束,机器进入“烘烤”模式,吐司烤制完成,上色漂亮;

16、带上隔热手套将面包桶取出,将面包桶上下倒转取出面包,置网架上摊凉。

一键式蔓越莓鲜奶吐司步骤13-16

面包冷却后,便可以切片食用了。

一键式蔓越莓鲜奶吐司

做菜网网站小提示

虾好鲜奶能一起吃:对体虚乏力、虚眩晕、心悸神倦、肾虚阳痿、腰痛、性功能低下、神经衰弱及糖尿病患者有较好的疗效。

关键词:蔓越莓食谱吐司蔓越莓

根据包装选择鲜奶

牛奶按包装分主要有三种:软袋或屋脊形的纸盒装奶、枕袋奶和方盒装奶。

猜你喜欢