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乳山喜饼的做法,乳山喜饼怎么做好吃,乳山喜饼的家常

2022-12-22 15:33:51 精选菜谱

今天做菜网给各位分享山东喜饼怎么做的知识,其中也会对乳山喜饼的做法,乳山喜饼怎么做好吃,乳山喜饼的家常(乳山喜饼用什么面粉)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

乳山喜饼的做法,乳山喜饼怎么做好吃,乳山喜饼的家常

乳山喜饼的做法,乳山喜饼怎么做好吃,乳山喜饼的家常

乳山喜饼制作教程

正宗烤箱乳山喜饼的做法,烤箱怎么做乳山喜饼

用料
普通面粉 350g
白糖(砂、绵白糖均可) 70g
鸡蛋(大) 3枚
花生油 45ml
酵母 4g
乳山喜饼(烤箱版)的做法
将面粉、鸡蛋、糖、酵母、花生油称量好


所有材料混合揉成团,放温暖处发酵至2倍大。(我懒人一枚,让面包机混合15分搞定)

将发酵好的面团取出,排气,分割成9或16份,或你喜欢的任何份儿。

将分割好的面团揉上劲儿,这步很重要!

因为面团没有水,较硬,对于像我这种没有什么臂力的人来说只能借用压面机或擀面杖反复压制才达到效果。

将揉好的面团,滚圆并擀成1公分厚的饼坯,平铺到28×28的烤盘中。

同时打开烤箱预热,下火150度。

预热好后,饼坯入烤箱烘焙。

12分钟后翻面(请借助工具,小心烫手),再烤5分钟后,观察颜色是否已达到照片中的成色,如果ok,再次翻面烤1分钟将底部上色后关掉烤箱。

山东特色美食前十名都有什么?

山东特色美食前十名都有莱芜烧饼、青岛大包、火烧、庄菜煎饼、清油盘丝饼、甜沫、济南拔丝山药、魏集驴肉、魏氏熏鸡、济宁甏肉干饭。1、火烧北马火烧,主要就是杠压,吃起来很硬,有嚼头,吃起来会有甜味,完全就是淀粉的味道,很香,如果做烩火烧的话软硬度就会刚刚好。但是如果说大众接受度更高一点的话,那就是杠子头火烧了吧。2、魏氏熏鸡是山东聊城传统名吃,色泽黑亮,香气扑鼻。形美肉嫩骨酥,色鲜味美,入口余香深长独特,既可下酒,又可佐茶。3、甜沫甜沫是泉城济南的一种特色早餐,主要食材有小米面、花生米、粉条豇豆、五香豆腐干、菠菜等,其呈粥状,色黄微咸,五香味浓。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃。4、魏集驴肉大家应该知道天上龙肉,地上驴肉这句话吧,而山东魏集驴肉就是驴肉中的经典,这道美食有着悠久的历史,当时走街串巷的时候就已经被人们熟悉,经过多年的改进,现在的知道美食已经成为了一道乡土风味的美食!

喜饼的做法

正宗喜饼做法

正宗烤箱乳山喜饼的做法,烤箱怎么做乳山喜饼

用料
普通面粉 350g
白糖(砂糖、绵白糖均可) 70g
鸡蛋(大) 3枚
花生油 45ml
酵母 4g
乳山喜饼(烤箱版)的做法
将面粉、鸡蛋、糖、酵母、花生油称量好


所有材料混合揉成团,放温暖处发酵至2倍大。(我懒人一枚,让面包机混合15分搞定)

将发酵好的面团取出,排气,分割成9或16份,或你喜欢的任何份儿。

将分割好的面团揉上劲儿,这步很重要!

因为面团没有水,较硬,对于像我这种没有什么臂力的人来说只能借用压面机或擀面杖反复压制才达到效果。

将揉好的面团,滚圆并擀成1公分厚的饼坯,平铺到28×28的烤盘中。

同时打开烤箱预热,下火150度。

预热好后,饼坯入烤箱烘焙。

12分钟后翻面(请借助工具,小心烫手),再烤5分钟后,观察颜色是否已达到照片中的成色,如果ok,再次翻面烤1分钟将底部上色后关掉烤箱。

中国的有哪些美食

正宗烤箱乳山喜饼的做法,烤箱怎么做乳山喜饼

用料
普通面粉 350g
白糖(砂糖、绵白糖均可) 70g
鸡蛋(大) 3枚
花生油 45ml
酵母 4g
乳山喜饼(烤箱版)的做法
将面粉、鸡蛋、糖、酵母、花生油称量好


所有材料混合揉成团,放温暖处发酵至2倍大。(我懒人一枚,让面包机混合15分搞定)

将发酵好的面团取出,排气,分割成9或16份,或你喜欢的任何份儿。

将分割好的面团揉上劲儿,这步很重要!

因为面团没有水,较硬,对于像我这种没有什么臂力的人来说只能借用压面机或擀面杖反复压制才达到效果。

将揉好的面团,滚圆并擀成1公分厚的饼坯,平铺到28×28的烤盘中。

同时打开烤箱预热,下火150度。

预热好后,饼坯入烤箱烘焙。

12分钟后翻面(请借助工具,小心烫手),再烤5分钟后,观察颜色是否已达到照片中的成色,如果ok,再次翻面烤1分钟将底部上色后关掉烤箱。
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