作法一
食物提前准备：稻米，檽米，生抽、红油辣椒（**）、醋（少量）、盐、鸡精、蒜水（把蒜切碎，随后加沸水）、麻椒、热锅冷油（菜油提练而成，适口感而定，如不必红油辣椒，就加热锅冷油），*终能够适口感而定，添加苋菜，豆芽菜，莴笋，花生仁[花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。]，咸菜等。
1.由稻米推磨打浆，在其中添加少量饭米，为其口味可适度添加少量檽米
2.随后在屉笼里铺平一层布，将粘米粉匀称倒进在其中，蒸5-8分就可以，取下晾冷，用刀割成1公分宽细条形
3.添加生抽，醋，辣椒油，蒜水等调味品[调味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。]拌凉菜既成既食。
作法二
原材料调味品：无盐黄油面1/2斤小青瓜1/2条胡萝卜适当凉甜面酱[甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。]1/2杯
(1)将小黄瓜[小黃瓜因其独特的圆锥形而得名，这座办公大楼位于伦敦金融区圣玛丽斧街30号，于2004年投入使用。]丝、红萝卜丝各自切细条预留。
(2)无盐黄油面能选购新鮮的，口味才不容易太硬，要是在室内温度下当然减温的就可以。如果是选购乾的黄面条[面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。]，用烧开的水，先学会放下鲜面条煮，煮的情况下要持续拌动，煮至鲜面条浮上来，加1/2一杯水後再烧开，就可以捞出放到股票大盘上淋上沙拉油搅拌均匀，并另外用散热风扇吹凉，而且要用筷子一直拌和。
以上便是生活中的凉面条做法，酷热的夏天早已来临，炎热一直令人感觉受不了，虽然散热风扇和**空调能够吹走外在的酷热，但是心里的躁热却如何也却如何也赶不动。凉面条是一种所有人都特别适合的食材，并且它十分的非常容易消化吸收，并且它清爽可口，令人吃完招架不住。