今天做菜网给各位分享家常麻花的花样做法大全的知识，其中也会对软麻花的家常做法(奶香软麻花的家常做法)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
软麻花的家常做法
跟传统的脆麻花相比，这个软麻花的口感更偏向于油炸的西式甜面包，酥脆松软，吃起来跟甜甜圈差不多，一度超有人气，在卖场总是大排长龙。工艺：炸口味：甜味时间：<15分钟热量：较高热量配料：面粉250克、酵母粉3克、鸡蛋1个、白糖40克、食盐2克、水100克、黄油15克、植物油适量烹饪步骤：1.面团的材料(除黄油外)全部混合，搅拌成稍具光滑的面团，再加入黄油继续搅拌成光滑具有延展性的面团，盖上保鲜膜，放置于温暖处进行基础发酵2.发酵至原面团的2倍大即完成基础发酵3.面团排气按平，擀成厚度约1.5cm的长面片4.再把面片切成大约5cm*10cm的小面片，在上面切出两刀口，编成麻花辫子状，静置20分钟左右二次发酵5.锅中倒入适量油加热到中油温，把发酵好的麻花胚子放入，中小火炸至两面金黄即可(想要沾糖的话，一离开油锅就要立马投入糖碗中，否则稍一耽搁就不容易蘸上了)烹饪小贴士：跟传统麻花那种搓成长条再对折的整形方式相比，我觉得这种麻花的整形简单多了，更容易操作，比较适合像我这样手拙的，编好的麻花辫子生胚，接头处一定要捏紧，否则炸的时候会散开而影响美观炸制的时候火力不能太大，要不断翻动，使得麻花上色均匀，并防止炸得过焦怎样在家做喷香酥脆小麻花，配方和做法
酸奶麻花的家常做法
取适量面粉，加入玉米油、酸奶、水，搅拌均匀，活成面团，放冰箱冷藏一晚上，第二天从冰箱拿出来，不用太揉，用刀切成均匀的条，搓成长条，拧成麻花，锅内放入油，用筷子试油温，有小泡冒出时放入麻花，炸至金黄即可，颜色不用炸太深，因为余温还会让麻花再上色。自制小麻花怎么做好吃又简单，做法图解分
软麻花的做法和配方
麻花怎么做好吃，软麻花的家常做法
麻花的做法，外皮酥脆，内里香甜暄软，老爸吃了两个麻花的家常做法需要放
麻花的家常做法食材明细主料面粉适量花生油适量辅料盐适量水适量咸甜口味炸工艺一小时耗时普通难度做法步骤1、面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、（油多则后面难操作）、搓透后加水揉成面团（面团不可太硬）盖湿布饧20分钟。 2、将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟。 3、饧好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧。 4、再重复一次、做成麻花生坯。 5、依次做好所有的小剂子、成麻花生坯。 6、锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯、（2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热）。 7在2成热的油温中炸至8-9分钟、颜色金黄即可捞出。炸软麻花的做法和配方
1碗面粉，1块南瓜，一个华丽转身，就变成了今天的主角，南瓜麻花。美味，菜系，主食，早餐，面食，蒸馒头，蒸包子，包饺子，花卷，美食，新手，懒人，简单，省事，窍门，解馋，过瘾，好吃。面条，烙饼的做法，面点，麻花怎么做好吃，软麻花的家常做法
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