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青椒炒木耳的做法,好处多多!

2022-12-22 15:19:27 精选菜谱

教大家如何做青椒[青椒为双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。]炒木耳[木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。],青椒的营养价值[营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]我就不多说了,木耳在我们日常生活中也常有吃到,别看它黑黑的,它的营养也是很高的,青椒配上木耳,好处多多!

青椒炒木耳的做法,好处多多!

青椒炒木耳的做法

青椒的营养价值可是很多的,青椒在烹饪应用中,多用于配料,改刀形式以粒,丝,菱形片。

黑木耳[黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。]为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养益胃、**止血、润肺、润肠的作用。

准备食材:

青椒、猪肉、黑木耳10个就能泡发很多、准备一点蒜

做法:

1.木耳用开水泡发待用

2.青椒随便切一切就可以了

3.猪肉切片,蒜切好待用

4.锅内加油,油热下肉片,炒至变白加入蒜炒香,来一点点料酒,一点生抽炒匀

5.加入青椒,来半汤匙老抽上色,2汤匙生抽,盐别给多了,然后来1汤匙耗油炒匀

6.加入泡发好的黑木耳,木耳觉得太大了可以切一刀。

7.炒匀后转中小火焖煮2分钟,这样更能入味,焖入味后快速翻炒几下就可以了

以上就是青椒炒木耳的做法,大家在家可以按照上面的做法,相信大家也能做出好吃的菜!

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