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我喝了一年的黑豆黑芝麻豆浆

2022-12-21 21:42:54 精选菜谱

黑米[黑米是黑稻加工产品,属于籼米或者粳米,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种,黑米稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,黑米是非糯性稻米。]黑豆[黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。]粥的制作方法是比较简单的,我们在生活中只要准备好黑米跟黑豆,然后将这两种食材清洗干净后放进高压锅[高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。]里面,跟我们平时在家里熬粥的方法是一样来制作它就可以了。黑米黑豆粥在制作的时候还要适当的加入一些黑芝麻跟惠仁、山药等食材来提味,希望你们可以好好的理解一下。

黑米黑豆粥的做法

我们在生活中可以适当的调整自己的饮食习惯,可以在早上或者晚上改成喝黑米黑豆粥,这样对于你们保持体内的营养均衡是有很大帮助的,希望大家在生活中可以对于黑米黑豆粥的制作方法有一定的认识。

原料:糯米50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山药25克、芝麻25克。

操作:

1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上。

2、所有材料丢下高压锅,加入水,大火煮上气后,小火20分钟后来,关火。焖30分钟起锅。

贴士:

1、黑豆中蛋白质含量[含量 [hánliàng] 特定物质中所包含的某种成分的量 如:含金量,含铅量,含锌量等。]高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。],特别是人体[人体,从思想上来说,是会受到社会环境,文化、传统与及周围气氛的制约,并且会产生从想象得出来成果的生物实体(P.fargier)。]必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低中胆固醇[胆固醇又称胆甾醇。]的作用。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

2、黑豆中微量元素[微量元素在人体中存在量极少,通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维[粗纤维(Crude Fiber,缩写CF),是膳食纤维的旧称,是植物细胞壁的主要组成成分,包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。]含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。因此,黑豆又叫长寿豆。现代饮食已经证明:多吃豆类,多吃黑色食物。所以结论是多吃黑豆,那是必须的。一天一小把,换着法子吃。需要切记:黑豆忌与蓖麻子[大戟科植物蓖麻的种子。]、厚朴同食。我湿气比较重,特意往粥里加了薏仁和山药,去湿。

如果你们对于文章介绍的黑米黑豆粥的制作方法感兴趣,我们建议大家在没事的时候可以尝试一下它的制作方法。其实,对于黑米黑豆粥这种食物,上班族的朋友你们在生活中是应该要好好的学习的,因为这种食物可以补充你们一天的身体消耗。

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