黑米[黑米是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。]黑豆[黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。]粥的制作方法是比较简单的，我们在生活中只要准备好黑米跟黑豆，然后将这两种食材清洗干净后放进高压锅[高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。]里面，跟我们平时在家里熬粥的方法是一样来制作它就可以了。黑米黑豆粥在制作的时候还要适当的加入一些黑芝麻跟惠仁、山药等食材来提味，希望你们可以好好的理解一下。
我们在生活中可以适当的调整自己的饮食习惯，可以在早上或者晚上改成喝黑米黑豆粥，这样对于你们保持体内的营养均衡是有很大帮助的，希望大家在生活中可以对于黑米黑豆粥的制作方法有一定的认识。
原料:糯米50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山药25克、芝麻25克。
操作:
1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上。
2、所有材料丢下高压锅，加入水，大火煮上气后，小火20分钟后来，关火。焖30分钟起锅。
贴士：
1、黑豆中蛋白质含量[含量 [hánliàng] 特定物质中所包含的某种成分的量 如：含金量，含铅量，含锌量等。]高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]，特别是人体[人体，从思想上来说，是会受到社会环境，文化、传统与及周围气氛的制约，并且会产生从想象得出来成果的生物实体（P.fargier）。]必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇[胆固醇又称胆甾醇。]的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
2、黑豆中微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维[粗纤维（Crude Fiber，缩写CF），是膳食纤维的旧称，是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。]含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。因此，黑豆又叫长寿豆。现代饮食已经证明：多吃豆类，多吃黑色食物。所以结论是多吃黑豆，那是必须的。一天一小把，换着法子吃。需要切记：黑豆忌与蓖麻子[大戟科植物蓖麻的种子。]、厚朴同食。我湿气比较重，特意往粥里加了薏仁和山药，去湿。
如果你们对于文章介绍的黑米黑豆粥的制作方法感兴趣，我们建议大家在没事的时候可以尝试一下它的制作方法。其实，对于黑米黑豆粥这种食物，上班族的朋友你们在生活中是应该要好好的学习的，因为这种食物可以补充你们一天的身体消耗。