蛋奶[蛋奶是一款甜食菜品，主要材料是鸡蛋，牛奶。]鲫鱼[鲫鱼（学名：Carassius auratus，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫 。]汤中鲫鱼含有全面而优质的蛋白质(蛋白质食品[食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。])，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力(压力食品)、睡眠[睡眠是生命的需要，所以人不能没有睡眠，而且每天缺少的睡眠还要补上，否则会受到惩罚，很像欠债一定要还一样。](睡眠食品)不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
≮美食原料≯
鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量
≮蛋奶鲫鱼汤做法≯
1、将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用[待用，是汉语词汇，拼音是dài yòng，解释为接待而拔用。]。
2、把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。
3、加入适量水和调料，用小火清炖[【释义】亦作“清炖”。]40分钟。
4、起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
制作P.S：蛋奶粉[奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。]在菜场能买到。如果想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。