绿豆[绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.） ，属于豆科。]汤的做法[基本解释1.处理事情方法。]有很多种，所选的搭配材料不同自然的做法和味道也不同，今天小编向各位推荐的是“百合绿豆汤”，下面就一起去了解下“百合绿豆汤”的做法吧。
材料
绿豆100g，干百合100g，冰糖[冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。]100g
百合绿豆汤的做法
1、绿豆清洗[清洗是采用一种化学药剂清除物体表面污垢的方法，它是借助清洗剂表面污染物或复盖层进行化学转化、溶解、剥离以达到脱脂、除锈和去污的效果。]干净[干净，指没有尘土、杂质等。]，放入煲内，加入[汉语词汇，读音jiā rù，意思是加上，搀进去。]600ml凉水，大火烧开后转小火慢慢烧煮。
2、干百合清洗干净，至绿豆煮开花时也放入煲内，继续熬煮。
3、至绿豆和百合酥熟时，加入冰糖调味，待冰糖全部溶化关火。
小诀窍
绿豆和百合具有利尿解毒，润肺补胃等功效，同时含有钙、铁、维生素E也比较丰富。适合宝宝夏季饮用。