原料： 柿霜[柿霜，中药名。]饼 30 克，粳米[粳米是大米的一种，常见的主食。] 100 克，白糖[白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。]适量[适量，指数量适宜；适当的数量。]，清水适量;
做法：
1.将粳米淘洗[táo xǐ用清水或工厂废水冲洗污泥，以减少处理化学药品的需要量，并改进固体的沉淀或过滤特性，除去污泥过度的碱度。]乾净。
2.取锅放入清水、粳米，先用旺火[生旺火是中国北方地区的一种历史悠久的风俗习惯，主要以山西为主，河北、内蒙古等地也有庆祝。]煮沸后，在改用小火熬煮至粥成，加入柿霜饼、白糖，略煮即可。
功效： 清热，润燥[基本介绍润燥 ，治法之一。]，化痰。适用于肺热咳嗽，咽干[咽干，中医认为是以脏腑阴虚为主因，阴虚火旺，虚火上扰，以致咽喉失养，治宜滋阴降火。]喉痛，口舌生疮，痔疮[痔（俗称痔疮）是一种位于*门部位的常见疾病，人体直肠末端粘膜下和*管皮肤下静脉丛发生扩张和屈曲所形成的柔软静脉团。]便秘。