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红枣山药糕的简单做法

2022-12-21 20:34:22 精选菜谱

  原料:大米[大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。]、红[红枣,又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。]、山药[山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。]、苡仁、红

红枣山药粥的做法及介绍

  做法:

  1.将大米同苡仁一起洗净[洗净,汉语词语,指把衣物、器物清洗干净的意思。]倒入锅中大火烧开,转小火慢煮。

  2.将山药去皮[去皮是制浆造纸的术语,由于树皮(外皮)的纤维素含量很低,杂质很高,会降低蒸煮的效率,增加蒸煮药品的消耗。]洗净,大枣洗净去核。山药去皮后黏液会对手部皮肤有一定的**性[cìjīxìng (1) [sting]∶讽刺、尖酸刻薄的话引起剧烈痛苦或精神**的性质 使他的责难不带**性的微笑 (2) [kick]∶产生显著的生理反应的能力 没有**性的酒 ...],如果皮肤比较敏感的人,可以将未去皮的山药洗净,用保鲜膜[保鲜膜是一种塑料包装制品,通常以乙烯为母料通过聚合反应制成,保鲜膜可分为三大类:第一种是聚乙烯,简称PE;第二种是聚氯乙烯,简称PVC;第三种是聚偏二氯乙烯,简称PVDC。]包好,放在微波炉[微波炉microwave oven,是一种常见的家用电器,是用微波加热食品的现代化烹调灶具。]中用中火加热2分钟。晾凉去皮待用。经过处理后的皮极易去除,而没有**性。

  3.山药切块与红枣放入熬熟的米粥中,待粥黏稠后即可。食前放入红糖。

  特点:香甜可口,暖胃补气。山药性平,味甘,有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精之功效。苡仁可健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿。每日叁次食用,连食几日,对脾虚食少、久泻不止能起到很好效果。

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