原料：大米[大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。]，睡莲，白糖。
作法：大米洗净[洗净，汉语词语，指把衣物、器物清洗干净的意思。]沥水[沥水是一个汉语词汇，意思是积在地面上的雨水。]，睡莲洗净 旺火[生旺火是中国北方地区的一种历史悠久的风俗习惯，主要以山西为主，河北、内蒙古等地也有庆祝。]上。加大米和清水。沸后加入睡莲，改用小火，成粥后另入白溏调匀[调匀，指均匀地调和。]，稍煮成。本品润肺清喉，消炎止咳[止咳为治法名，是对咳嗽症状的治疗，咳嗽可单独表现为一种疾病，亦可是其他疾病的伴发症状，治疗时，要分清虚实，辨主证兼证，标本兼顾。]。