原炖
1.将锅中水烧开,放鸡翅氽一下捞起来,拌少量生抽[生抽是酱油的一种,是以大豆或黑豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的,颜色比较淡并且呈红褐色。]。丝瓜清洗[清洗是采用一种化学药剂清除物体表面污垢的方法,它是借助清洗剂表面污染物或复盖层进行化学转化、溶解、剥离以达到脱脂、除锈和去污的效果。]切条,西红柿清洗切成片。姜蒜清洗,葱切高清组图
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段,生姜切成片。
2.锅中加点油,上火烤至五成热,加鸡腿[鸡腿是是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。],炸至橙**捞起来。把油倒入,留少量底油,下姜蒜煸出香气,添加生抽、黄瓜条、西红柿、食盐、白汤,放进鸡腿,用大火烧开,改文火炖,待汁浓后用湿淀粉[多糖类的一种,是植物体中储藏的养分,无色无臭的白色粉末,遇碘显蓝色。]勾芡,淋芝麻油,装进盘就可以。
原材料
主要材料:鸡腿500克
辅材:丝瓜100克西红柿100克
调味品:小葱15克姜10克生抽10克芝麻油10克白糖5克盐5克木薯淀粉(扁豆)10克米酒10克食用油20克各适当
做法伸缩编写本段
1.将锅中水烧开,放鸡翅氽一下捞起来,拌少量生抽。丝瓜清洗切条,西红柿清洗切成片。姜蒜清洗,葱切做法
做法
段,生姜切成片。
2.锅中加点油,上火烤至五成热,加鸡腿,炸至橙**捞起来。把油倒入,留少量底油,下姜蒜煸出香气,添加生抽、黄瓜条、西红柿、食盐、白汤,放进鸡腿,用大火烧开,改文火炖,待汁浓后用湿淀粉勾芡,淋芝麻油,装进盘就可以。
上边的文章内容之中,掌握来到炖鸡翅的粉丝的做法,软烂爽口的对设备许多的老年人小伙伴们,能够来立即用味儿不仅是非常的好,并且大伙儿也是非常的欢迎,就赶紧来试着一下这道对鸡腿吧。