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清淡的清炒菠菜怎么做好吃又简单,做法图

2022-12-21 13:36:28 精选菜谱

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清淡的清炒菠菜怎么做好吃又简单,做法图

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清炒菠菜的美味做法?

清炒菠菜原料:菠菜、蒜、盐。做法步骤:第1步、菠菜焯水,去除草酸。第2步、菠菜焯水后捞出控水 大蒜准备。第3步、锅中放油,爆香大蒜,放菠菜大火翻炒,撒盐,炒匀。第4步、盛出。

炒菠菜怎么炒才好吃

炒菠菜时,只需学会这几个小技巧,炒的菠菜鲜嫩不发黑

怎么炒菠菜好吃又简单

方法/步骤我们将菠菜的头扯掉、撕掉或者切掉,都可以,然后泡在水里一两分钟;请点击输入图片描述将菠菜一叶一叶洗净,洗的时候顺带将黄叶烂叶都扔掉,再沥干水分备用;取几个蒜头,将蒜头压一压,再去膜,洗净,备用;请点击输入图片描述请点击输入图片描述锅里加较多一点食用油,油温稍微一高,就将蒜头下入锅里炒香;请点击输入图片描述将菠菜一点点加入锅里,分几次加入;每次放入后,翻两下,马上下另外一小把,手速要快;请点击输入图片描述请点击输入图片描述待所有菠菜都下入锅里,翻炒至稍微变软;请点击输入图片描述6加入少量味极鲜酱油、适量盐、鸡精,翻炒至全部菠菜变软,就可以出锅了,不要炒太久,不要犹豫,只要全部变软,马上关火。又一道光盘的菜,完成。请点击输入图片描述

清炒菠菜的做法

前言
菠菜的营养价值很高,补铁补,女性应该吃了很好吧,也没想到什么用来搭配着炒,发现清炒炒味道也很不错,原汁**
材料
主料:菠菜350g;
辅料:油适量、盐适量、大蒜适量
清炒菠菜
1
菠菜洗净备好
2
蒜洗净切好
3
锅里倒油先炒香姜蒜
4
加入洗好的菠菜
5
加入适量盐
6
炒匀后就可以出锅啦
小贴士
青菜类用大火翻炒

炒菠菜怎么做好吃?

炝菠菜主料菠菜适量调料食盐少许花椒适量干辣椒适量植物油适量炝菠菜的做法1.菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟,捞出沥干水份2.拌入少许盐3.锅内烧热油放入干辣椒,花椒粒爆香4.趁热倒入菠菜上拌匀即可菠菜炒鸡蛋 主料菠菜1把鸡蛋2个 调料食盐4克蒜泥5克橄榄油适量菠菜炒鸡蛋的做法 1.将菠菜洗净后并在热水里焯熟,不用太熟,水沸腾后,将菜叶放下,用大火,焯至再次沸腾后即可捞出,沥干水,待用;同时,鸡蛋打散,放入少许食盐待用2.起油锅,油温6成热时,放入切好的蒜蓉,爆香3.8成热后,浇入打好的鸡蛋,炒熟(鸡蛋的嫩度按自己的口味,这道菜里的鸡蛋,我更喜欢口感老一些)4.放入焯好的菠菜,一起猛火翻炒大约3分钟,撒入少许食盐,最后可以撒些蒜蓉,即可出锅

菠菜怎么炒,都可以和什么起炒?

菠菜可以炒着吃,也可以凉拌吃。而秋季的菠菜比较粗大,炒着吃会很好,做汤也可以。这里有一点需要注意的是,因为草酸易溶于水,因此无论是哪一种吃法,在食用菠菜前,最好都先将它放入开水中焯一下,这样做就可以有效地除去80%的草酸,然后再炒,拌或做汤就好。菠菜炒鸡蛋——用料:菠菜适量、鸡蛋3颗、姜末适量、料酒少许、白糖少许、盐少许、生抽少许 。菠菜洗净切大段,入开水中焯烫30秒,先放菠菜梗,后放菜叶,攥干水分;鸡蛋加一勺料酒,少许白打散,葱姜切末备用;大火热油滑散鸡蛋,盛出;少许底油爆香葱姜,下入菠菜和鸡蛋,加入盐和生抽翻炒均匀。扩展资料:1、菠菜不能和什么一起吃2、菠菜与黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。3、菠菜与豆腐:菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。4、菠菜与牛奶:同食会引起痢疾。5、菠菜与鳝鱼:同食会导致腹泻。6、菠菜与韭菜:二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。参考资料:百度百科-菠菜炒鸡蛋 “春季吃菠菜好处多 注意5禁忌”央视美食网

清炒菠菜要不要焯水

不需要,做法如下:用料主料;菠菜1把。辅料;姜2片盐1勺玉米油20毫升鸡精一点点。清炒菠菜的做法1、菠菜用水清洗干净!2、切段,姜洗净切片。3、干净无水锅里倒入玉米油,开大火烧热,下姜片爆香。4、倒入菠菜段。5、开始翻炒。6、炒到菠菜变软,加入盐调味,翻炒均匀。7、加入一点点鸡精,继续炒匀。8、30秒后出锅装盘。9、清炒菠菜成品图。

清炒菠菜的做法 虾皮炒菠菜的做法

材料菠菜500公克,蒜仁2粒,盐1/2小匙,鲜鸡粉1/4小匙,水50㏄做法1.菠菜洗净沥干水分,切小段;大蒜仁切碎;备用。2.热锅倒入2大匙油烧热,放入大蒜仁碎小火爆香,加入菠菜段,续加入鲜鸡粉及水大火快炒至青菜变软即可。材料主材:菠菜8棵,鸡蛋2个,粉丝一把,虾皮适量辅材:葱花一部分,盐一点点,食用油5ml做法1:粉丝用水泡好,菠菜洗净切4-5cm的段,鸡蛋加一点清水打散,放一点盐,加点虾皮,这样炒出来更嫩。2:热锅倒油,油6成热的时候倒入蛋液,做成摊鸡蛋。3:锅留底油,放入葱花爆香,放菠菜翻炒,看菠菜有些软了的时候,放粉丝翻炒,看菠菜基本软了,就放刚才摊好的鸡蛋,继续翻炒,出锅前放盐即可。
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