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我是东北人,有人送**的扇贝柱,请问怎样做法才好吃? 之前需要浸泡多久? 求高人指点!!!

2022-12-21 13:34:56 精选菜谱

今天做菜网给各位分享扇贝干怎么做好吃的知识,其中也会对我是东北人,有人送我干的扇贝柱,请问怎样做法才好吃? 之前需要浸泡多久? 求高人指点!!!进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

我是东北人,有人送**的扇贝柱,请问怎样做法才好吃? 之前需要浸泡多久? 求高人指点!!!

我是东北人,有人送**的扇贝柱,请问怎样做法才好吃? 之前需要浸泡多久? 求高人指点!!!

扇贝不怕久泡,就怕泡不开。你可以用温水或冷水,不推荐用热水,将干贝泡到比较软的时候,大概1-2个小时,用手清除掉旁边的杂质,再清洗下,就可以用了。做菜的时候,简单一点可以用笋瓜炒着吃,用油煸过之后非常香。也可以用来熬汤。不过基本都是用作辅料,调味用的,而且不易一次用的过多。

干贝怎么做好吃又简单

干贝家常做法,炖汤加上干贝,味道也有不同,味道好吃还美味,做法简单多样

干的扇贝肉怎么做好吃

扇贝肉这样做才好吃

干扇贝肉干怎么做好吃

扇贝用的蒜怎么做好吃

1. 把扇贝洗净,剥除一面壳。
2. 取出贝肉,洗净泥沙。
3. 扇贝洗好后放在盘里,把泡软的粉丝(大概泡30分钟)绕成小鸟窝状,放在贝肉上。
4. 浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、生抽、盐调成的汁,三种材料的体积比例大概为1。
5. 上面再撒上一些青椒红椒粒,这样会更美观。(由于这青红椒的用量极少,所以不用担心它会影响海鲜本身的**)
6. 蒸锅里的水沸腾后蒸三四分钟就蒸好了。

干扇贝怎么吃

需要提前准备的材料有:白萝卜半根、干贝100克、蒜头1个、2片、青1根、白胡椒粉1克、芝麻油2滴、味精2克、盐少许。1、干贝使用前要泡发清洗清洗。2、水开放入蒜头、姜片及干贝。3、再放入白萝卜继续煲煮。4、选择养生汤程序让其慢慢的炖煮。5、待萝卜熟的时候放入调味及青葱搅拌搅拌即可。

怎样做扇贝

扇贝洗净,放入粉丝,蒜末炒至金黄,下入蚝油海鲜酱油,浇上扇贝。

怎么做扇贝肉好吃又简单

炒扇贝原料:小扇贝、姜、料酒、胡椒粉、盐、豆豉香辣酱、和蒜苔做法:1、扇贝洗净,快速焯一下,收拾干净。2、先把蒜苔清炒一下备用。3、油锅里放姜丝,放扇贝肉,随后放料酒、胡椒粉、一小勺醋和一勺豆豉香辣酱爆炒20秒左右。4、出锅前放入炒好的蒜苔即可出锅。扇贝的功效和作用:1、健脑:扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。2、健脾和胃:扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。3、养颜护肤:扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。4、抑癌抗瘤:扇贝具有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。此外,贝类软体动物中,含一种具有降低清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。可见扇贝的食疗功效如此强大。
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