今天做菜网给各位分享炖栗子排骨汤的做法大全家常做法的知识，其中也会对板栗排骨汤做法(板栗排骨汤怎么做好吃又简单)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
板栗排骨汤做法
1.将排骨洗净，用开水焯一下后捞出；2.板栗剥皮待用；3.坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1个小时左右；4.捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。栗子含丰富的淀粉、糖份、蛋白质、B族维生素等，而它所含的维生素C比番茄还高，矿物质也很全面。栗子历来被认为有补肾健脾、强身壮骨之效，因此有“肾之果”的美名。本菜适合老年人食用，但要注意的是，栗子生吃难消化，熟食又易滞气，因此一次不宜多吃；另外糖尿病人应忌食，以免影响血糖的稳定。美食原料：主料：排骨（10两）、瘦肉（四两）、栗子（50克）调料：盐（1/3汤匙）、酱油（1/2汤匙）、姜（3片）制作方法：1、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。2、将瘦肉以及排骨洗净，切除多余的肥肉以备用。3、用瓦煲烧滚清水，下猪排骨、瘦肉以及栗子，开大火将汤水煲滚约半小时，改文火煲约1小时。4、汤煲好后，可将瘦肉、排骨捞出切块，再倒回汤内，加1/3汤匙盐，1/2汤匙酱油调味后，装碗即可食用。 [1] 板栗排骨汤的做法菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱 工艺：炖板栗排骨汤的制作材料：主料：猪排骨(大排)150克辅料：栗子（鲜）50克调料：盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克板栗排骨汤的做法：1. 将排骨洗净，用开水焯一下后捞出；2. 板栗剥皮待用；3. 坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1个小时左右；4. 捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。做法二原料鲜栗子250克，排骨500克， [2] 胡萝卜1条．调昧料盐l小匙．做法1．栗子入沸水中转中小火煮约5分钟，捞起剥皮．2．排骨放入沸水中氽烫，捞赶、冲净，胡萝卜削皮、冲净，切块．3．将所有的材料盛锅，加水全盖过材料，以大火煮开，转小火续煮约30分钟，加盐调味即成．粟子煲猪骨汤的做法
粟子煲猪骨汤的做法的用料板栗 200克、排骨 300克、红枣 8个、桂圆干 8个、生姜 5片、料酒 15克、盐 5克做法步骤1、板栗顶部划十字小口。2、放到沸水中，煮开后继续加热30秒捞出。3、剥掉外壳。4、排骨放到清水里，再加3片姜，大火烧开后继续煮血沫浮出，先捞出来备用。5、另外准备一口汤锅，放入排骨、红枣，调入1大勺料酒，再加入温水没过食材，一定不要加凉水。红枣和桂圆久煮以后会出甜味，不喜欢甜味重的可以少放。6、大火烧开后转小火炖60分钟。7、接着放入板栗、桂圆干，继续炖20分钟左右。8、出锅前加盐调味就可以啦。炖排骨的做法
栗子煲猪骨汤的做法
栗子排骨汤的做法：主料：排骨1000克、瘦肉400克、栗子50克。调料：盐3克、酱油5克、姜3片。制作方法：1、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖。2、5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。3、将瘦肉以及排骨洗净，切除多余的肥肉以备用。4、用瓦煲烧滚清水，下猪排骨、瘦肉以及栗子，开大火将汤水煲滚约半小时，改文火煲约1小时。5、汤煲好后，可将瘦肉、排骨捞出切块，再倒回汤内，加盐、酱油调味后，装碗即可食用。板栗炖排骨好处
板栗炖排骨食材小知识:【排骨】除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人
提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
【板栗】性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。它所含的不饱和脂肪酸
和多种维生素，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病，有较好的预防和治疗作用。老年人如常
食栗子，可达到抗衰老、延年益寿的目的。它含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生
疮和**口腔溃疡有益。
栗子排骨汤的做法
排骨炖田七的做法
准备材料：田七、排骨、红枣、枸杞、食盐。1，红枣枸杞洗干净，肉骨用沸水煮去血水，田七泡软后切片。2，然后把排骨、田七片、红枣放在电炖锅内。3，然后加入适量的水，不要加满，八分满就可以。4，然后盖上盖子，开启电炖锅，选筒骨汤键。5，在时间还余15分钟时下枸杞子，在时间还余5分钟下盐调味。6，最后调整一下味道，即可盛出来食用了。板栗煮排骨怎么做好吃
用料主料猪大排400克板栗350克调料食盐5克姜5克料酒5克生抽5克老抽5克蚝油5克淀粉5克植物油1茶匙白糖5克水适量板栗烧排骨的做法1.猪小排切成段，加入姜丝和适量的白糖、生抽、老抽、料酒、淀粉、盐2.搅拌均匀，放一边腌制30分钟，锅内放入适量的水3.烧开后放入板粟，中火煮10分钟至板粟成熟，取出沥干水份备用4.锅内放入适量的植物油，烧热后放入姜丝和排骨爆至排骨表面金黄5.再加入板粟翻炒片刻，放入蚝油6.然后再调入少许生抽、白糖、翻炒均匀至入味7.取出装盘即可