今天美食菜谱网给各位分享甜？@做法经验，其中也会对甜甜圈是怎么做的(甜甜圈是怎么做的视频)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
甜甜圈是怎么做的
自制酸奶如何才能甜
自制酸奶可以在原料纯牛奶先添加冰糖，然后在食用是添加蜂蜜，都可以使得酸奶变甜。【乳清甜酸奶】：
主料：纯牛奶500ml、乳清100ml、发酵粉0.5g
辅料：冰糖5颗、蜂蜜适量。
做法：
1.准备好材料，两包伊利纯牛奶，半包川秀乳酸菌，100ml的乳清。
2.将牛奶倒入发酵锅中，隔水加热，消毒。
3.加入五块冰糖。调整味道，试验过后可以根据自己的口味调整。
4.待牛奶凉后，倒入乳清。搅拌均匀。
5.放入半袋乳酸菌。搅拌均匀。
6.放入酸奶机中，插上电源。发酵6-8小时。
7.最后美味的酸奶就出炉了，加上蜂蜜就完美了。
米酒的制作方法
主料：糯米1000g。调料：甜酒曲7g。做法步骤：1、将糯米洗净泡20小时左右，糯米用手一搓即碎的程度即可。2、将糯米捞出控净水份，倒入铺有蒸布的蒸锅里。3、水开后蒸40分钟，将米凉至40度左右，用手摸着不烫。4、净米倒入一个无生水无油干净的容器中，将凉开水倒入米中，把米弄散，不要用米团。5、将酒曲均匀的拌入米中。6、将米的中间挖个小洞，将剩下的酒曲撒在米的表面上.盖上盖子，将容易泡裹起来，放在30度左右的地方放至30小时。7、30小时后防出观察，米洞的中间已经有清澈的米酒了。8、加入适量的凉开水，装在干净无水无油的容易中放入冰箱冷藏，随吃随取。咸柑桔的制作方法
准备材料：金桔500克，盐300克，盛放咸柑桔的容器一个，适量清水。2、盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干；2、锅中倒水烧开，将柑橘倒入锅内煮一分钟。3、把柑桔捞出控水，冷却后，把表面水份吸干待用。4、把桔子铺满罐底，撒一层盐，铺一层桔子，再撒一层盐，塞满罐 子，盖上盖子密封好。两三天后就可食用，但放置越久越入味。扩展资料：柑桔的功效：金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔性温，能理气解郁，化痰。金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生素P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。金桔80%的维生素C都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。参考资料来源：百度百科-咸金桔比较普遍一些的港式甜汤有哪些？做法是什么？养身甜汤也可以。
经典港式甜汤_杨枝甘露的做法步骤1. 4只大个的台农芒剥开，切块放入搅拌机搅成芒果浆。将15克淡奶，一罐椰汁倒入芒果浆，继续搅拌至芒果浆细腻。我做这个一般不加糖，因为台农芒本身很甜，椰汁也是甜的，做出来的甜汤甜度足够了，根据芒果品质不同，亲们在做芒果浆的时候可以拿小勺尝一点，如果不够甜，可以加适量糖继续搅拌。将做好的芒果浆放入冰箱冷冻室备用。
2. 取一只台农芒剥下果肉切1.5厘米见方的丁，不要切太小不然会失去口感。西柚剥出来，把果肉弄散开。切好的芒果和剥好的西柚放进冰箱。
3. 下面开始煮西米，具体操作步骤小贴士里写的很详细啦。
4. 找一只精致的小碗，盛半碗芒果浆，上面放一勺芒果丁，一勺西柚粒，一勺西米，最后淋上一点点淡奶，大功告成！
甜香肠（也就是甜腊肠）是怎么制做的？
这种甜的叫广式腊肠广氏腊肠的做法
1、灌肠用的肉，瘦肥肉按七三的比例买回，十斤肉里瘦肉七斤肥肉三斤，汾酒二两（现建议用红葡萄酒，做出的颜色很好）。白糖三两（南方的腊肠偏甜，也有放六两的），盐二两，生抽二两，在过去做腊制品还要加点硝，这东西估计不好买，没有也罢了。有的话加四钱。这些就是腊肠肉的腌制调料的比例啦，大家按做的量调整比例。
2、将瘦、肥肉分别切成小丁，也有将瘦肉切成薄片，浸清水去血水后再切成丁的，肥肉切丁后用温水洗一下滤干水。把调料放在大盆里，倒入肥肉丁搅拌均匀，约腌一小时，然后再放瘦肉一起再搅拌均匀。主要是肥肉没有瘦肉容易入味，所以要先腌肥肉。
3、肠衣（以前的那种猪肠衣还得用温水泡软再捏干水分）一头用麻绳（现在可用棉绳，别用化纤绳，一烤就化了）扎好，在另一头开口处插入一个宽口的漏斗，将搅拌好的肉从漏斗灌进肠衣，灌好一段就用绳子扎一段。将全部灌好的的肠放进七十度的热水里烫一下，拿出滤干水。
4、将烫过水的肠穿放在竿子上，挂在太阳底下有风的地方晒（冬天腌制最好）。晚上就用小炭炉上慢慢烘（用烤箱四十五度烘烤不知可不可以？我没试过啊，有志之士不妨一试），第二天再拿出去晾晒。晒上五六天腊肠衣就会收缩，外表变得很油润，腊肠就做好了
3》肉枣是用肠衣灌制成的，因形状象枣子，故称肉枣。
1、选料及整理：选新鲜纯瘦肉，按灌制香肠的要求将瘦肉整理好。再将瘦肉割成约半斤重的条肉，投入5毫米孔眼的绞肉机绞碎。
2、配料（按100斤料肉计算）：精盐2.5—3斤，白糖8—10斤，白酒2.5—3斤，味精0.3斤。
3、制馅和灌制：将配料放在容器内混合在一起，再把已绞好的肉馅放入其内搅拌均匀，直到肉馅粘稠时为止。肉馅搅后灌入经洗净的肠衣内，用绳结扎成每个约3—4厘米大小红枣样的形状，要紧密无隙，肠肉无贮积的空气。
4、风干及煮制：将肉枣成串地挂在干燥通风处风干。春秋两季风干15天左右，风干程度以指压有弹性，肠衣干燥有褶皱皱为宜。风干后的肉枣要用温水洗刷干净，然后放在锅内煮15分钟左右，水温在86—90℃之间。
成品特点：色泽红艳，宛如红枣，甜咸适口，幽香醇美而无酱味。
甜奶泡奶茶怎么做
取锅，将水煮至沸腾后，立即倒入准备好的杯中。然后将茶包缓缓从杯缘放入。将杯盖盖上，焖5分钟。待焖泡时间到，加入液态奶精和冰糖调味即可。放置于室温，待其自然冷却即可放入冰箱。怎样才能蒸出松软香甜的馒头？
馒头在日常生活中是很常见的一道美味早餐主食，在我国北方大部分地区，每天都会吃到美味的馒头，可是馒头会做的人就可以做出松软香甜，不会做的小伙伴会将馒头做的死硬死硬跟砖头差不多，怎样才能做出松软香甜的馒头了，今天小编给大家介绍一个妙招，按小编的方法制作出来的馒头和面包比拼了。在制作美味的馒头之前首先准备一个干净的大盆，接着往盆中加入两碗面粉，然后加入适量的酵母粉和两大勺白砂糖。然后往盆中倒入适量的温开水进行和面（要是夏天的话直接用冷水，现在是冷天，所以小编就用温开水）。接着用手将面粉使劲搓揉成面团，面团揉好后放入温度高的地方醒目一小时左右。一小时之后将醒好的面团取出，往案板上撒入适量的面粉，然后将面团放在案板上使劲搓揉一会。将面团揉成长条状，然后做成大小一致的挤子。接着用手将挤子揉成圆馒头。做好之后放一边备用。这时就可以往锅中倒入适量的清水大火烧开，等水煮沸之后将馒头放在蒸笼上，然后放进锅中隔水蒸一小时左右即可。美味的馒头就制作完成了。温馨提示:馒头应该开水下锅不宜冷水下锅，以免将馒头蒸的塌皮。