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如何自己制作酸豆角 正宗的做法 谢谢

2022-12-19 23:45:13 精选菜谱

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酸豆角这样做超级的好吃下饭,酸豆角腌制的过程

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酸豆角的制作方法?

酸豆角怎么做好吃?

1、酸豆角炒肉末准备食材如下:酸豆角200克,猪肉末100克,食用油5毫升,剁椒20克,料酒7克,老抽5克,盐2克。具体做法如下:首先将酸豆角清洗干净后切碎,起锅倒入食用油,放入剁椒,翻炒出红油,倒入猪肉末,翻炒均匀,倒入料酒,煸炒至肉末变色,倒入老抽,翻炒均匀,倒入酸豆角,放入盐,翻炒均匀即可出锅!2、酸豆角炒腊肉准备食材如下:酸豆角300克,腊肉100克,1块,1根,大蒜3瓣,青椒1条,食盐1茶匙具体做法如下:将切薄片,酸豆角切碎,生姜拍扁剁碎,大蒜拍扁剁碎,葱切碎,青椒切碎,接着起锅加油烧热,下腊肉煸炒一会,然后下葱姜蒜炒香,再下酸豆角,加入1茶匙食盐,加入辣椒碎,翻炒均匀至辣椒断生即可出锅!3、酸豆角炒鸡胗准备食材如下:鸡胗250克,酸豆角2根,红椒1个,青蒜1根,尖椒1个,色拉油适量,食盐1/2茶匙,鸡精少许,葱1根,姜1小块,蒜4瓣,料酒1汤匙,朝天椒2个具体做法如下:鸡胗切片,酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段,葱蒜切末,鸡胗中加入料酒,拌匀,腌制10分钟左右,锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱蒜末爆香,加入腌制好的鸡胗,炒至变色后,加入酸豆角,翻炒均匀,加入青蒜和小米椒,翻炒3分钟,加入青红椒,加入盐和鸡精,继续翻炒2分钟左右即可出锅!

酸豆角的腌制方法窍门

腌制酸豆角怎么做?豆角洗干净切碎,放入小米辣蒜末,姜盐白糖白醋白酒,搅拌均匀,密封后了冷藏两个星期。

酸豆角的制作方法?

怎么制作酸豆角

如何自制酸豆角?快来get吧~

如何做酸豆角

酸豆角怎样制作方法

豆角切段泡好,加入盐味精,海鲜酱油,陈辣椒面芝麻,下入葱姜花椒大料。

酸豆角除了酸豆角炒肉沫,还有什么做法?

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