今天美食菜谱网给各位分享奶油芭比娃娃蛋糕做法经验,其中也会对芭比娃娃蛋糕胚怎么做(芭比娃娃的蛋糕怎么裁胚子)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
芭比娃娃蛋糕胚怎么做
1000元的芭比娃娃蛋糕,原来是这样做出来的!真是太惊艳了!芭比娃娃蛋糕怎么做
芭比娃娃蛋糕的做法步骤1. 首先烤底座 也就是8寸圆膜戚风 蛋白蛋黄分别放置两个盆里、蛋白的注意一定要无水无油、
2. 首先在蛋黄里加入30g糖 轻轻搅匀 然后依次放入色拉油、牛奶、搅匀。
3. 在蛋黄里筛入低筋面粉、用橡皮刮刀切拌均匀、
4. 打发蛋白、分3次加入60g白砂糖、打至硬性泡发、即盆倒扣蛋白也不会流动、且蛋白可以拉出直立的三角、就可以了。
5. 取1/3打发好的蛋白与蛋黄糊切拌均匀、注意手法 不可画圈 切拌均匀后倒入剩下的2/3蛋白、继续切拌均匀、不可切拌时间过长、以免蛋白消泡、
6. 把切拌好的面糊倒入模具、拿起模具边缘、在桌子上轻轻震两下、把气泡震出来、放入预热好的烤箱、150度60分钟、具体得根据自家烤箱脾气调节、
7. 出炉的蛋糕要马上倒扣晾凉、防止回缩、然后重复上面步骤再制作一份戚风面糊、倒入芭比娃娃蛋糕模具里考出娃娃的裙子、如果没有这个模具也没关系、可以再烤一个6寸蛋糕、或是8寸也可以、然后切片摞在一起、切出裙子形。
8. 打发淡奶油、加入白砂糖、可以边打边尝、直到达到你所理想的甜度、但需要注意别打过头了、打过头油水分离 就前功尽弃了。将脱模后的蛋糕切成两层、中间抹上奶油然后撒上黄桃罐头、再用奶油抹平8寸圆形戚风、把芭比的裙子也切开、分成3片、分别抹上奶油和果酱、最后摞在一起、把娃娃的胸以下用保鲜膜包好、插入裙子中间、稍稍用力插到圆形底座里、然后用奶油抹裙子外表、
9. 接下来就是按照你所想的装扮娃娃的裙子、
10. 将粉色巧克力隔水融化、然后到在平坦的油纸上、用刮刀抹平、趁化没凝固切割出长方形、也可以用饼干模具扣出你想要的形状、然后放冰箱冷藏凝固、凝固后然后用奶油在巧克力片上写上你想说的话、
11. 装饰完毕、小心把巧克力片放在合适位置、先选好位置、拿起巧克力片就放好、不然手温会把巧克力融化、
彩虹蛋糕.怎么做
一直以来就想做个彩虹蛋糕,前阵子做了翻糖,感觉这玩意儿不好吃,而且用手各种揉捏,真心自个都吃不下芭比娃娃蛋糕详解的做法步骤图,怎么做好吃
主料色拉油90克牛奶120克方法/步骤1准备一个中空模与咕咕霍夫模,中间都是空的,方便让芭比娃娃站,也不用再去切空了。2芭比娃娃处理干净,用保鲜膜包着,以免与蛋糕体接触,卫生嘛。3模具擦黄油,放在冰箱冻下,方便脱模。4鸡蛋分开蛋白与蛋清。5窝中加入牛奶,色拉油,一勺蜂蜜搅拌均匀,筛入低筋面粉不规则搅拌均匀。6分次加入蛋黄,每次加完搅拌均匀后再加另一只7蛋白分三次加入砂糖打发至9成发,成鸡尾状。8把1/3蛋白加到蛋黄糊中均匀,再把这混合物倒回蛋白中均匀。9搅拌均匀好的蛋糕糊10把蛋糕糊分别倒入模具中,多出来的只好倒在6寸蛋糕模上烤熟以防备用11烤箱预热160度烤50分出炉倒扣12冷却后的蛋糕13咕咕霍夫模形蛋糕脱模,脱得不太好。14中空模出来的蛋糕15准备蛋糕刀花嘴裱花袋转台芭比娃娃16黄桃肉切粒17中空蛋糕在中间切开一分为218面上挤一层奶油,加入黄桃粒19加奶油抹平把另一半加上咕咕霍夫模蛋糕对半平切,一分二,加入黄桃肉做夹心水果。中空蛋糕垫底,咕咕霍夫模蛋糕在上,刚好形成一条裙形状。把芭比娃娃放在中间空的位置,修补边边,把多出来的蛋糕碎塞紧芭比站的位置。放到冰箱冷藏,待奶油打发完再装饰。奶油隔冰块打发,效果更佳。把打发的奶油抹在蛋糕底上再抹平,其实不抹平也可以的,呆会还要裱花的。裙摆装饰好,用抹刀把奶油抹上做裙的上身。用中号叶子裱出花样来,再中中圆嘴点出花朵,中间摆银珠装饰,用小叶子裱出腰的部位。颈上用圆嘴挤出颈连形状,用银珠做成一条项链。芭比娃娃蛋糕终于在我的手法下产生啦如何切芭比娃娃蛋糕
丢上天 在落地之前用菜刀切怎样做芭比娃娃的蛋糕
芭比娃娃蛋糕的做法步骤1. 首先烤底座 也就是8寸圆膜戚风 蛋白蛋黄分别放置两个盆里、蛋白的注意一定要无水无油、
2. 首先在蛋黄里加入30g糖 轻轻搅匀 然后依次放入色拉油、牛奶、搅匀。
3. 在蛋黄里筛入低筋面粉、用橡皮刮刀切拌均匀、
4. 打发蛋白、分3次加入60g白砂糖、打至硬性泡发、即盆倒扣蛋白也不会流动、且蛋白可以拉出直立的三角、就可以了。
5. 取1/3打发好的蛋白与蛋黄糊切拌均匀、注意手法 不可画圈 切拌均匀后倒入剩下的2/3蛋白、继续切拌均匀、不可切拌时间过长、以免蛋白消泡、
6. 把切拌好的面糊倒入模具、拿起模具边缘、在桌子上轻轻震两下、把气泡震出来、放入预热好的烤箱、150度60分钟、具体得根据自家烤箱脾气调节、
7. 出炉的蛋糕要马上倒扣晾凉、防止回缩、然后重复上面步骤再制作一份戚风面糊、倒入芭比娃娃蛋糕模具里考出娃娃的裙子、如果没有这个模具也没关系、可以再烤一个6寸蛋糕、或是8寸也可以、然后切片摞在一起、切出裙子形。
8. 打发淡奶油、加入白砂糖、可以边打边尝、直到达到你所理想的甜度、但需要注意别打过头了、打过头油水分离 就前功尽弃了。将脱模后的蛋糕切成两层、中间抹上奶油然后撒上黄桃罐头、再用奶油抹平8寸圆形戚风、把芭比的裙子也切开、分成3片、分别抹上奶油和果酱、最后摞在一起、把娃娃的胸以下用保鲜膜包好、插入裙子中间、稍稍用力插到圆形底座里、然后用奶油抹裙子外表、
9. 接下来就是按照你所想的装扮娃娃的裙子、
10. 将粉色巧克力隔水融化、然后到在平坦的油纸上、用刮刀抹平、趁化没凝固切割出长方形、也可以用饼干模具扣出你想要的形状、然后放冰箱冷藏凝固、凝固后然后用奶油在巧克力片上写上你想说的话、
11. 装饰完毕、小心把巧克力片放在合适位置、先选好位置、拿起巧克力片就放好、不然手温会把巧克力融化、
六寸芭比娃娃蛋糕多高多大具体点
不是很大啦,大概就像个圣诞帽子那么大8寸芭比娃娃蛋糕怎么做
裱花师制作的芭比娃娃蛋糕,粉粉的裙摆花边太美了,好喜欢芭比娃娃泡泡浴蛋糕怎么做