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简单好吃的家常菜有哪些?都怎么做的?

2022-12-19 23:31:36 精选菜谱

今天美食菜谱网给各位分享美味营养素菜做法经验,其中也会对简单好吃的家常菜有哪些?都怎么做的?(家常菜做什么好吃又简单)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

简单好吃的家常菜有哪些?都怎么做的?

简单好吃的家常菜有哪些?都怎么做的?

简单好吃的家常素菜都有什么?

西红柿鸡蛋空心菜蚝油双菇、杏鲍菇胡萝卜、、蒜蓉粉丝娃娃菜。1、西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋可以说是小孩最喜欢的一道家常素菜了,大部分的孩子都非常的喜欢吃西红柿炒鸡蛋,而且西红柿炒鸡蛋的做法也非常的简单,孩子本来就对于西红柿有莫名的好感,再加上西红柿炒鸡蛋吃起来又甜又香,所以自然是比较受孩子喜欢的。2、蚝油双菇经常食用可以很好地协调人体对其他营养的吸收,从而增加食物的营养效率。比如草菇富含维生素C,香菇可以提高心脏病人的免疫力,金针菇可以促进孩子大脑和骨骼的发育。3、蒜蓉粉丝娃娃菜食材:娃娃菜1颗,粉丝1把,大蒜6瓣,食用油适量,盐1勺,生抽1勺,米1勺,蚝油1勺,白糖半勺,玉米淀粉2勺,香油适量,枸杞子数粒。4、鲍菇炒胡萝卜这道菜由杏鲍菇、胡萝卜组合,又搭配了少许青椒。杏鲍菇是菌类食材,营养丰富,食疗功效很多。胡萝卜含有植物纤维,可以加强肠道的蠕动,通便防癌。

营养蔬菜搭配菜谱

●●周一早餐:全麦面包,热牛奶,果酱。 晚餐:鸡蛋西红柿,肉末烧豆腐,拌苋菜,海米冬瓜汤 点评:休息日已经做了两天饕餮之徒,周一的晚餐就来点儿素的,营养不差也好做。 ●●周二早餐:小馒头?酱豆腐或者广东腐乳?荷包蛋?冲豆奶 晚餐:红烧带鱼圆白菜,炖海带,番茄肉片汤 点评:可稍微改改口味,做几道西式或广式风味餐,简单又有新鲜感。 ●●周三早餐:油饼,豆腐脑 晚餐:淮杞炖牛肉,这是道很补的菜。冬季都知道吃萝卜炖牛腩很补,可这道菜在大补的同时还增添了新意。炖牛肉要讲究技法,除了洗净热水炖外,还要加上、花椒、淮杞药包,然后要用开水续水(凉水会越炖越不烂),直到肉熟。然后再做几道如素什锦、菠菜炒鸡蛋、豌豆鱼柳羹。 点评:淮杞炖牛肉是药膳,牛肉性平,补脾胃,益气、强筋骨;淮山药健脾益气;枸杞子滋补肝肾;桂圆养心益脾。工作了三天,应补一补,以便更好地完成下半周的工作。 ●●周四早餐:冲核粉,三明治(可买现成的,也可自己做) 晚餐:红烧排骨蒜黄腊肉,泡菜,白菜豆腐汤 蒜黄腊肉,做起来很简单但很提味,可配米饭吃也可以夹在三明治里吃。腊肉可在超市里买好,放点葱、姜、蒜一炒即成。 点评:冬季多吃大白菜,虽然很家常,但营养成分高,而且怎么吃都行,再配些红烧排骨,符合荤素搭配。 ●●周五早餐:菜肉馄饨(可以买速冻馄饨下锅,也很快),煮鸡蛋

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给食材多点设计,让吃饭更有仪式感!

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营养蔬菜粥的做法大**常窍门

近日,秋雨连绵不断,气温一下子降低很多,只穿一件短袖已经扛不住外面的冷风了,大街上一些怕冷的小伙伴都穿起了厚毛衣、棉外套,真的是一场秋雨一场寒。天气变化,饮食也要跟随着变化,最近小编就钟情于各种蔬菜粥,不仅营养丰富,颜色也很好看,尤其是阴雨天气喝上一碗温热的粥,整个人都暖洋洋,舒坦极了。本期就来给大家分享一些好喝的蔬菜粥,喜欢的可以试试哦。【芹菜虾仁粥】食材:小西芹、鲜虾、大米、大葱、生姜做法:1、取200克大米淘洗干净放入锅中,加入适量的水,中小火熬煮;2、煮粥的同时把鲜虾去头、去虾线、虾壳,加入葱姜丝,适量油、盐抓匀腌制20分钟;3、芹菜、大葱洗净切末;4、粥煮至8分熟的时候,放入腌好的虾仁,把葱姜丝一块儿放进去;5、等到粥煮至浓稠软烂的时候,放入芹菜末,加入少许盐,这道芹菜虾仁粥就完成了。【山药瘦肉粥】食材:铁棍山药猪肉、大米、盐。做法:1、大米淘洗干净放入水中泡30分钟;2、猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;3、将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。【香菇滑鸡粥】食材:鸡脯肉一块、大米适量、香菇、小葱少许,食用油、盐巴适量、胡椒粉做法:1、大米淘洗好以后,滴上油撒上盐,浸泡一小时。2、香菇洗净切片、小葱洗净切碎,姜切片(不喜欢吃姜的可以不放,这主要是去腥的)。3、鸡肉剁成茸,放少许盐、淀粉和香油抓匀。4、电饭锅加入米和水,米水比例1:6,按煮饭键开煮,跳至保温后,放入鸡肉茸和香菇搅散,再焖三分钟(担心不熟的话,可以提前放)。5、最后放上葱末,放入适量盐,搅匀即可开动。【田园蔬菜粥】食材:大米、香菇1个、香肠1个、豌豆20g、玉米20g、胡萝卜40g、小葱适量、盐适量、香油1勺做法:1、大米淘洗好以后,滴上油撒上盐,浸泡一小时。2、香菇、香肠和胡萝卜切成小丁,小葱切成葱花;3、将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再倒入香菇、香肠、胡萝卜、豌豆、玉米小火熬煮。4、煮至米粒开花调入盐和香油,撒入葱花即可。【紫薯山药粥】食材:紫薯,山药,大米,冰糖做法:1、山药流水中去皮切滚刀块2、紫薯去皮切滚刀块3、大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥4、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,煮至米粒开花即可。【油条香葱粥】食材:大米、油条(可以提前买好放冰箱)、香葱、盐、食用油做法:1、大米淘洗好以后,滴上油撒上盐,浸泡一小时。2、在锅内加入清水再倒入腌制好的大米,先用大火烧开再转中火熬煮25分钟左右。3、利用熬粥的时间将香葱清洗干净切成葱花、油条切小段备用。4、熬好的白粥加入香葱和油条搅拌均匀后再熬一分钟,也可以按自己喜欢的熟烂程度来控制时间。【木耳火腿粥】食材:黑木耳5克,火腿2根,大米半杯,盐1克做法:1、大米淘洗好以后,滴上油撒上盐,浸泡一小时;木耳提前用冷水泡发。2、在锅内加入清水再倒入腌制好的大米,先用大火烧开再转中火熬煮25分钟左右。3、煮粥的同时将泡发好的木耳冲洗一下,切成细丝;火腿肠切成丁。4、粥煮至8分熟的时候,放入木耳和火腿,也可以按自己喜欢的熟烂程度来控制时间。最后加入适量盐,搅拌均匀就可以开动了。【香菇白菜粥】食材:准备适量大米、青菜、香菇做法:1、大米淘洗好以后,滴上油撒上盐,浸泡一小时;2、青菜洗干净切碎,香菇洗净切成丁;3、把香菇和大米放入锅中,加入适量的水,煮30分钟左右。4、半小时后,粥煮至粘稠,加入青菜碎,放入适量盐和香油,搅拌均匀即可食用。

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凉拌甘蓝。食材包括甘蓝,大蒜,辣椒面,味精,盐,酱油,米醋、糖。1.将甘蓝洗净撕碎,控干水分。2.在盆中放入甘蓝撒上一定的食盐。用力揉搓,使其脱出一定水分。3.把大蒜捣成蒜泥,放入甘蓝里。4.在汤汁中放入适量的盐和味精,浇上米醋,带盐和味精融化后倒入盆中。5.在食材的表面上撒上一层细辣椒面。6.均匀搅拌使干来入味。根据个人喜好,可以交上一些酱油和撒入一些糖。7.盛入盘中即可食用。这道菜由于是凉拌,可以保存甘蓝中具有活性的维生素等营养,美味可口,可以佐酒下饭。素拌甘蓝
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