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鲜虾汤的做法,鲜虾汤怎么做好吃,鲜虾汤的家常

2022-12-19 13:40:05 精选菜谱

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鲜虾汤的做法,鲜虾汤怎么做好吃,鲜虾汤的家常

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虾仁冬瓜汤的制作方法

冬瓜切成块,把虾处理好,再用刀压碎,剁成泥,用盐和生粉腌制一下,起锅烧油,把冬瓜炒一下,倒入清水煮熟,开盖放入虾仁,调好味煮一下就可以了。

冬瓜和虾小做汤怎么做

主料冬瓜200g虾200g辅料油适量盐适量适量料酒适量
步骤
冬瓜虾汤的做法步骤11.把虾去除肠线,剪去虾剑和长须。
冬瓜虾汤的做法步骤22.冬瓜去皮去瓤。
冬瓜虾汤的做法步骤33.把冬瓜切片。
冬瓜虾汤的做法步骤44.热油锅把姜丝爆香。
冬瓜虾汤的做法步骤55.锅内加入爆过的姜丝、油,加入适量水和冬瓜烧开。
冬瓜虾汤的做法步骤66.加入少许料酒。
冬瓜虾汤的做法步骤77.冬瓜呈透明状态时把虾下锅,大火煮至虾身变红卷起。
冬瓜虾汤的做法步骤88.加入盐调味即可。

清淡芋头虾仁靓汤的做法 清淡芋头虾仁靓汤怎么做最好

主料虾仁 芋头 辅料姜 假日清淡芋头虾仁靓汤的做法步骤1. 虾仁清洗干净(用牙签把虾肠挑出),用盐、料酒腌制20分钟左右。2. 芋头削皮,切块跟姜一起放入砂锅中(不喜欢吃姜的人可以切大块最后捞出)3. 加水末过芋头即可,大火4. 芋头煮熟后放入腌制好的虾仁,虾仁变色后即可加盐清淡美味的汤就完成了

大虾炖汤怎么做?

主料: 对虾 200克
辅料: 虾脑酱 25克 油菜 50克 木耳(水发) 20克
调料: 大 10克 姜 10克 盐 3克 料酒 15克 味精 2克 花生油 75克 鸡油 5克 各适量
大虾炖汤的做法:
1. 将大虾(对虾)剪去须,*,腿,抽去沙包,沙线,片成两片,再片成片;
2. 木耳用温水泡发后,一切两半;
3. 油菜心洗净,开水一烫,冷水过凉,切成3.3厘米的段;
4. 将炒锅置火上,放入花生油烧热,加上葱、姜末炝,再加上虾脑、虾片煸炒几下,加入味精、料酒、精盐、高汤、油菜心、木耳烧开后撇去浮沫;
5. 将其炖熟,调好口味,盛入汤盘内,淋入鸡油即成。

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冬瓜炖虾的做法 冬瓜炖虾怎么做好吃

食材主料冬瓜250克大虾250克辅料葱10克姜3克清水适量盐5克花生油25毫升步骤1.冬瓜去皮洗净切厚片。2.大虾去须洗净。3.热锅下油,放入葱姜炝锅。4.倒入大虾。5.翻炒至大虾出油。6.放入冬瓜。7.翻炒至断生。8.加入清水、盐和剩余的葱姜末炒匀烧开。9.盖盖转小火炖18分钟关火即可。

冬瓜烧大虾的家常做法大全怎么做好

冬瓜烧大虾的家常做法
1.
把买回来的虾去头去壳,不用特意去虾肠,因为去虾头的时候虾肠一起被去掉了

2.
用去好头和壳的虾洗净,放少许白砂,盐,酱油蚝油,花生油,腌制十来分钟入味

3.
可以叫档主去皮,自己再回来洗净切薄片装盘待用

4.
锅里下油烧热放剁碎的沙姜蒜头爆香之后,放腌制的虾带汁倒下去,炒至虾变红,然后起锅装盘放在一旁

5.
炒冬瓜的前奏

6.
蒜头沙姜爆香之后,倒冬瓜片爆炒,炒至冬瓜出水变软

7.
冬瓜出水变软之后加爆香的虾混炒,熟透后先加少许糖调鲜味,再加适量盐,少许蚝油炒匀起锅

8.
炒匀调料汁后的冬瓜虾就可以装盘了,也可以加点葱花在上面点缀
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