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青椒炒肉怎么做好吃,青椒炒肉的家常做法

2022-12-19 13:12:12 精选菜谱

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青椒炒肉怎么做好吃,青椒炒肉的家常做法

青椒炒肉怎么做好吃,青椒炒肉的家常做法

青椒炒**,下饭又好吃。

辣椒炒腊肉怎么做好吃

先下腊肉爆香,然后放蒜,最后放青红椒调味

腊肉怎么炒

腊肉味道醇香、肥不腻口,春天适合搭配时令食材春笋一起炒,色香味俱全,吃起来咸中带香、爽口解腻,非常有助于下饭。腊肉是把肉腌制后再经过烘烤或日光下曝晒制成的,主要流行于四川、湖南和广东一带,吃起来很有嚼劲、特别美味。

腊肉怎么炒才好吃,你喜欢和什么炒着吃?

一、青椒炒腊肉1、青椒可以选择这种菜椒,稍微偏辣一点的也行,清洗干净,控干水分,斜着切成段。2、腊肉切成薄片,再准备一些辅料,大蒜切片,八角一个,花椒适量。3、起锅烧油,下入大蒜、八角、花椒粒、腊肉片,炒的腊肉变透明了,再加半勺豆瓣酱,放青椒断生,临出锅生抽鸡精调味。二、蒜苗炒腊肉1、把大蒜和朝天椒切好,大蒜杆和大蒜叶分开切,蒜杆切成斜刀,这样更入味,一起装好备用。2、腊肉焯水洗净,控干水分,切成1厘米的薄片。3、热锅,倒入少量菜籽油,先倒入大蒜和小米椒,煸炒出香味,再倒入腊肉,煸炒出油后,倒入蒜苗,一勺生抽,大火翻炒断生,加半勺鸡精调味出锅。三、茶树菇炒腊肉1、茶树菇切去根部,在淡盐水中,浸泡半个小时,撕成细心的条,放入沸腾的锅中,焯水三分钟捞出。2、起锅烧油,等油温三成热时,放入姜丝蒜片、干辣椒、花椒,煸炒出香味,接着倒入腊肉片煸炒出油。3、接着倒入茶树菇,炒至九分熟,加青椒、蒜苗,翻炒至断生,加辣椒面、生抽、鸡精调味。四、芦笋炒腊肉1、芦笋洗净,根部去皮,切成滚刀块,芦笋切成滚刀块,相对来说口感比较好。2、水烧开,下入腊肉焯水3分钟捞出,等腊肉放凉后,把腊肉切成小块。3、热锅下油。倒入腊肉翻炒,炒出香味微微泛黄,倒入一勺生抽,半勺蚝油,翻炒均匀,即可出锅。五、蒜薹炒腊肉1、腊肉清洗干净,锅内加入清水煮10分钟,晾干腊肉切薄片,起锅烧油,倒入切好的腊肉,小火慢慢煸出油,放入姜蒜、干辣椒,炒出香味。2、倒入切好的蒜苔,根据跟人的口味,加入适量生抽、蚝油,炒至变色。3、当蒜苔炒至变色,即可出锅装盘。六、西芹炒腊肉1、腊肉温水清洗干净,下入锅中,煮20分钟,捞出切片,起锅烧油,下入腊肉煸炒出油,放入姜蒜椒,继续爆香,稍微来一点料酒。2、接着倒入西芹,翻炒均匀,再加入蚝油、少许酱油,腊肉本身就是咸味,所以盐就没必要放了。3、等西芹断生,大概1分钟左右,千万不要炒老了,即可出锅。

青椒炒腊肉怎么做法?

先下腊肉爆香,然后放姜蒜,最后放青红椒调味

青椒炒腊肉怎么做

先下腊肉爆香,然后放姜蒜,最后放青红椒调味

青椒炒腊肉怎么做

先下腊肉爆香,然后放姜蒜,最后放青红椒调味

腊肉怎么做才好吃

腊肉味道醇香、肥不腻口,春天适合搭配时令食材春笋一起炒,色香味俱全,吃起来咸中带香、爽口解腻,非常有助于下饭。腊肉是把肉腌制后再经过烘烤或日光下曝晒制成的,主要流行于四川、湖南和广东一带,吃起来很有嚼劲、特别美味。
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