米浆的做法:
原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]:米一杯,花生仁[花生仁是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。]一杯,水适当,糖400克
原材料转换:米能够更换成黑米,制成黑米浆。
作法:
1.米洗干净后泡茶4-6钟头
2.将花生仁放进炒菜锅[炒菜锅,是现在科技产品,新一代微电脑操控智能烹饪设备,自动炒菜锅的主要特点是方便,简单的操作,无油烟。]中以文火干炒,炒至一些黑焦后熄火,轻吹花生仁就可以去花生仁的表皮
3.将泡软的米、炒过的花生仁和三杯水放进榨汁机[榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器,小型可家用。],搅细,搅得越密就越好
4.用茶具先煮沸约3000CC的沸水
5.将搅细的生粘米粉放进锅中,开低火,边拌和,过度粘稠时添加沸水,再次拌和,再煮烧开就可以
6.烧开应先熄火,添加糖调料后,再煮烧开就完成了
7.当然晾凉后也可装进宝特瓶[宝特瓶于一九七七年被用作饮料容器,当时适逢能源危机,人们正思索用什么东西可以少用能源,又可取代铁罐、铝罐、玻璃罐等,耗能源的容器,而宝特瓶则具质轻、安全、节省能源且适于家庭使用之特性,所以于一九七八年在美国市场销售后短期间内即风行全世界,普遍用于饮料、酒类及卫生用品等的包装材料,因于一九八〇年引进PET瓶后,即迅速取代玻璃容器成为饮料及酱油之主要包装材料,尤其是矿泉水类。]中放进冷藏室[冷藏室是一种冷藏物体的地方,温度一般在0至一15度,也有在其之外的,但也不会超过十度,否则就坏了.一般冰箱的冷藏方法是由导热管将热传出,使内部冷却,起到降热作用.有时冷藏室内壁会产生水滴,这只是内外温-lengzangshi]
花生仁浆
原材料:再说米糊一杯、糙米饭[糙米饭是用糙米与大米相配作成的饭,可干可稀,比例个人掌握,一般大米多于糙米。]小半碗、黑花生一杯、金白砂糖、老红糖、适当
作法:
1.先取10一杯水,在锅中烧开预留
2.将黑花生与白米饭[白米饭是中华民族的主食之一。]、再说米糊,添加水,放进榨汁机中搅拌至全散
3.将花生仁浆,如芶芡般倒进水滚的锅中,边煮边拌和至烧开,添加适量的糖就可以。
依照以上米浆的做法开展制做,可以很轻轻松松的制做出現粘米粉来,但是在制做这类食材的情况下,也需要留意适当的开展,粘米粉过夜不容易在美味,对这一点也是要留意的,并且制做粘米粉也需要把握一些方法,对它的熟度需要开展非常好控制。