今天做菜网给各位分享如何炒片粉的知识，其中也会对红烧片粉炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频(红烧肉片的做法怎么样简单又好吃)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
红烧片粉炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频
主料猪前腿肉一斤 辅料生姜适量 花椒适量 八角适量 酱油适量 盐 糖 料酒 干辣椒适量 红烧肉片的做法步骤1. 备好猪前腿肉，切成小片（按个人爱好可以切丁或块）2. 切成片状，肥瘦分开3. 讲姜切成片或条状，干辣椒、花椒、八角各少许（喜欢辣可以多放）洗净备用4. 先在炒锅中倒五六滴油，再放入少许白糖，待糖化开，导入肥肉片在锅内翻炒，直到肥油渗出，再倒入瘦肉翻炒至其变色。5. 倒入备好的辅料，以及适量酱油和料酒，填水至和肉齐平。盖上锅盖大火烧至水开。6. 水开后调至小火慢炖15分钟，开盖，大火收一下汤汁，放入适量盐翻炒五六下，就可以出锅了7. 出锅享用美味，可以用作炒菜备用炒凉粉怎么做好吃窍门 正宗路边摊炒凉粉的做法
主料凉粉300g辅料葱1根线椒6根蒜4瓣洋葱1/4个生抽3勺醋1勺鸡精1茶匙盐2/3茶匙糖1/3茶匙豆瓣2勺步骤1.切凉粉的刀要薄一些，切时蘸水不会粘连。不讲究卖相的话可以切碎一些更好吃。辣椒尽量剁的碎一些，选择这种线椒又辣又香，小米椒太辣，个人感觉不是很香。2.葱白葱绿一起切碎，我用了一整根大葱3.现在按照配料B的分量，再加上半杯水，调成一份料汁备用。郫县豆瓣本身就很咸，所以不需要加太多盐，低盐更健康！重口味随意4.热锅凉油炒香葱和蒜5.再加入洋葱丝和剁椒继续翻炒，洋葱略软即可6..这时加入2勺郫县豆瓣，快速翻炒7.翻炒均匀后倒入凉粉，并倒入1/2的料汁，中火小心翻炒8.然后倒入剩下的1/2料汁，翻炒两下，转小火炖煮一两分钟左右即可。怕粘锅可以用锅铲斜着捅一下，需要保持块状的话出锅前切勿翻动炒凉粉怎么做好吃窍门 正宗路边摊炒凉粉的做法
主料凉粉
300g
辅料
葱
1根
线椒
6根
蒜
4瓣
洋葱
1/4个
生抽
3勺
醋
1勺
鸡精
1茶匙
盐
2/3茶匙
糖
1/3茶匙
豆瓣
2勺
步骤
1.切凉粉的刀要薄一些，切时蘸水不会粘连。不讲究卖相的话可以切碎一些更好吃。
辣椒尽量剁的碎一些，选择这种线椒又辣又香，小米椒太辣，个人感觉不是很香。
2.葱白葱绿一起切碎，我用了一整根大葱
3.现在按照配料B的分量，再加上半杯水，调成一份料汁备用。郫县豆瓣本身就很咸，所以不需要加太多盐，低盐更健康！重口味随意
4.热锅凉油炒香葱和蒜
5.再加入洋葱丝和剁椒继续翻炒，洋葱略软即可
6..这时加入2勺郫县豆瓣，快速翻炒
7.翻炒均匀后倒入凉粉，并倒入1/2的料汁，中火小心翻炒
8.然后倒入剩下的1/2料汁，翻炒两下，转小火炖煮一两分钟左右即可。怕粘锅可以用锅铲斜着捅一下，需要保持块状的话出锅前切勿翻动
中国的有哪些美食
阳台冬瓜片粉汤怎么做
主料：冬瓜450g粉条（干）100g调料：食盐适量，酱油适量，姜适量，花椒适量，调和油适量冬瓜粉条汤的做法1.冬瓜准备好。2.去皮切块。3.切一些葱花。4.油热放入葱花。5.然后放入冬瓜。6.炒的差不多的时候放入水，这时候，放入酱油，姜片。7.开锅后放入粉条。8.粉条变软，可以吃了。可以事先尝一下。酸菜鱼粉的做法及配方
酸菜鱼的做法原料:rnrn鱼，红辣椒，蒜，酸菜，野山椒，鲜汤，精盐，胡椒粉，味精，料酒，姜葱少许，混合油，香油1。rnrn制法:rnrn1.鱼初加工取下头。脊骨，然后将两片带刺肉切成瓦楞小块，用姜、葱、料酒、盐，生分码味15分钟，待用。rnrn2.红辣椒、蒜和野山椒一起切成米粒状，酸菜改成小片待用。rnrn3.锅置火上，下混合油烧热，将切细的红辣椒，蒜和野山椒一起放入锅中炒红，再放酸菜炒出香味，加入鲜汤，并放入鱼头、脊骨一起熬15分钟以上，加入盐、料酒、胡椒粉、味精及鱼块烧煮3-5分钟至鱼肉刚熟，淋入香油，盛碗即成。 一品酸菜鱼的做法 原料:活鲤鱼1尾(约重900克)，泡红辣椒100克，泡生姜35克，蒜50克，酸菜200克，野山椒25克，鲜汤500克，精盐5克，胡椒粉1.5克，味精3克，料酒50克，姜葱少许，混合油75克，香油15克。rnrn 制作过程:rnrn 1、鲤鱼初加工取下头。脊骨，然后将两片带刺肉切成瓦楞小块，用姜、葱、料酒、盐码味15分钟，待用。rnrn 2、泡红辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起切成米粒状，酸菜改成小片待用。rnrn 3、锅置火上，下混合油烧热，将切细的泡红辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起放入楠香炒红，再放酸菜炒出香味，加入鲜汤，并放入鱼头、脊骨一起熬15分钟以上，加入盐、料酒、胡椒粉、味精及鱼块烧煮3-5分钟至鱼肉刚熟，淋入香油，盛碗即成。rnrn 特点:色泽红亮，咸鲜香辣，质嫩爽口。青豆和什么菜炒着好吃
家常炒土豆片最简单做法
所需食材做法一
土豆（黄皮）500克、牛肉（瘦）150克、青椒30克、芝麻10克、花生仁（炸）30克、
有关炒土豆片杂图
有关炒土豆片杂图(19张)
辣椒(红,尖,干)30克、植物油25克、料酒10克、盐4克、白砂糖5克、味精2克、花椒粉2克、孜然3克、香油5克、大葱5克
植物油25克,料酒10克,盐4克,白砂糖5克,味精2克,花椒粉2克,孜然3克,香油5克,大葱5克
做法二
土豆、青椒、葱、姜、醋、酱油、白糖、精盐、油、味精
做法三
土豆 300克、辣椒(青、尖) 150克 、植物油25克、盐3克、酱油10克（各适量）
做法四
土豆 500克、大蒜10克 、植物油25克、盐3克、酱油10克（各适量）,豆瓣酱适量.
做法五
土豆500克、碎干辣5克、猪油25克、盐3克、鱼香菜3克
制作方法
做法一
1. 将土豆洗净去皮切成薄片，用水洗净淀粉，下入开水锅内氽一下，捞出晾干；
2. 土豆片下入五成热的油锅内炸脆，捞出
其他炒土豆片图片
其他炒土豆片图片(17张)
控油；
3. 芽菜洗净切末；
4. 牛肉、海椒（青椒）、红椒切粒；
5. 芝麻放入热锅内炒熟晾凉后待用；
6. 炒锅放入香油烧热，下入牛肉粒炒干，加入芽菜末煸炒，烹入料酒，放入土豆片、红椒粒、海椒、花椒粉、 孜然粉、精盐、白糖、味精翻炒，撒入熟芝麻、炸花生仁碎、葱花炒匀即可。
做法二
1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块；
2. 土豆去皮洗净切成片；
3. 葱姜切片；
4. 炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；
5. 炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。
做法三
1. 尖椒洗净去籽切小片；
2. 土豆去皮洗净切成薄片；
3. 待锅烧红后加入食用油烧热，加入尖椒，用锅铲抄拌一会；
4. 然后加入酱油，加入土豆片抄拌3分钟；
5. 待土豆变色后加入适量盐调味即可。
这几道菜虽然口味有些不同，但都是很好吃的家常菜，希望大家喜欢，啦啦啦~~~
做法四
1. 土豆去皮洗净切成薄片；
2：蒜切成蒜末,备用
3. 待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆20秒左右；
4. 然后加入土豆片翻炒，加入少量酱油提色，过程中适量加水,不然容易粘锅,；
5. 待土豆变色后加入适量盐调味即可。
6，出锅前，熄火，加入蒜末，翻匀，出锅。【材料】豆腐200克