一、减脂餐[用料材料 用量白煮蛋煮玉米半个菠菜一把秋葵三个家乐氏麦片牛奶一碗做法1. 牛奶脱脂 1...]鸡脯肉的作法：
食物：鸡脯肉，姜、米酒、盐、黑胡椒[黑胡椒（学名：Piper nigrum），学名为Piper nigrum，是胡椒科的一种开花藤本植物，又名黑川，原产于印度马拉巴海岸(Malabar Coast)。]粉
制作过程：在鸡脯肉表层切两刀，倒进米酒撒上盐，生姜切成片塞到缝中。腌渍時间，建议三十分钟以上。锅中放烧开，放进鸡胸隔水蒸，時间依据鸡胸尺寸不一样自身把控，能够用筷子戳着看水平。起锅后撒上黑胡椒就可以。十分便捷简易~
二、减脂餐煎鸡胸肉[鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。]的作法
鸡脯肉洗干净，将水份吸走
水份除掉后的鸡脯肉，抹上盐和黑胡椒粉[胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。]，放30Min预留
将西蓝花清洗，撕成要想的尺寸预留
番茄清洗，对半割开，摆盘
红萝卜[“红”萝卜是为“十字花科萝卜属”，又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。]清洗，切条
在锅中倒进水，放进红萝卜条，汆30秒摆盘
在剩的水里加两勺子盐，3滴植物油[植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。]，放进西蓝花，汆1min捞出摆盘
将腌渍好的鸡脯肉切成片（1公分厚），备用炒菜锅[炒菜锅，是现在科技产品，新一代微电脑操控智能烹饪设备，自动炒菜锅的主要特点是方便，简单的操作，无油烟。]倒进适当植物油，油烧至6成热放进鸡脯肉片
ps：6成滚油大约10秒
鸡脯肉煎至掉色就可以盛盘
三、低脂肪香煎黑胡椒鸡胸肉减肥餐的作法流程
1、二块鸡脯肉，是商场买的，均值一块4.5元，有冷冻的那类一般一块才2.5元，吃起來得话感觉新鮮的较为汁多，细嫩一点。可是假如煎来二天吃得话就差别并不大了。鸡脯肉洗干净，均值一大块切割成6一小块。感觉这一尺寸比较好煎，此外便是吃的情况下比较好夹。
2、加黑胡椒碎，盐，生抽，随后搅拌均匀，推拿2分鐘。保证每片肉都送料匀称，不必付之一笑[付之一笑，拼音fù zhī yī xiào，汉语成语，意思是指一笑了之，形容不屑于理会。]哦
3、添加了薄薄的一点木薯淀粉，能够改进肉的口味，要是薄薄的一层就可以了哦
4、住在租赁屋子里，因此一般是用电磁灶[电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。]烧菜的。用炒菜锅，下油，油不需要许多，可是要遮盖全部底哦，电磁灶得话是用三格电加热油，再用一格电煎的，小火煎较为非常容易控制。用煤气灶得话得用*小火煎。
5.基本上煎的情况下用筷子翻就可以了，不能用窝铲。它是搞好的制成品了。实际上上边再淋一层黑椒汁就**了，可是减肥瘦身要少酱汁！要是盐跟黑胡椒的量控制好啦，一样很美味哦！
6、吃剩的二天带去企业做中饭，嘿嘿，肉多的减脂餐，很有优越感。