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陕北洋芋叉叉怎么做好吃

2022-12-18 23:47:55 精选菜谱

今天美食菜谱网给各位分享洋芋叉叉咋做如何做经验,其中也会对陕北洋芋叉叉怎么做好吃(陕西洋芋叉叉的做法)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

陕北洋芋叉叉怎么做好吃

食材明细
洋芋
2个
面粉
1小碗
红辣子
2个
蒜苗或
1根

适量
味精
2克
微辣
口味

工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
洋芋叉叉的做法步骤
洋芋叉叉的做法步骤:1 1洋芋洗净,去皮。
洋芋叉叉的做法步骤:2 2用叉子叉成丝。
洋芋叉叉的做法步骤:3 3泡入水中。
洋芋叉叉的做法步骤:4 4用清水淘洗干净,控干水分。
洋芋叉叉的做法步骤:5 5红椒切段,蒜苗切丝,备面粉一小碗。
洋芋叉叉的做法步骤:6 6面粉倒入土豆丝中。
洋芋叉叉的做法步骤:7 7搅拌均匀。
洋芋叉叉的做法步骤:8 8入开水锅蒸20分钟至成熟。
洋芋叉叉的做法步骤:9 9蒸好的洋芋叉叉。
洋芋叉叉的做法步骤:10 10盛入碗中,上放红椒、蒜苗、盐。
洋芋叉叉的做法步骤:11 11放味精。
洋芋叉叉的做法步骤:12 12坐锅入油,热后用勺舀出热油泼在蒜苗辣子上。
洋芋叉叉的做法步骤:13 13用筷子拌匀。
洋芋叉叉的做法步骤:14 14盛入木碗中。

陕北洋芋叉叉怎么做好吃

陕北洋芋叉叉的家常做法大全怎么做好吃

陕北洋芋叉叉,它是陕北人的最爱,它的做法简单。秉承了陕北人爽快的性格,
做法:用特制工具将土豆磨成丝儿,然后和面(可以加点蔬菜),拌一下、蒸熟就好了。
简单方便可以调好吃,也可以炒着吃。
虽然看着不起眼,但是吃着绝对够味够舒服。

洋芋叉叉(正宗陕北吃法)怎么做如何做好吃

1. 蒸锅坐水开火,多加点水以防烧干。
2. 取四个土豆洗干净,削皮,然后用如图专业工具叉成薄片。叉的时候一定小心手!
3. 叉好之后是这样的,大概因为这个工具叫叉叉,所以这道菜名是洋芋叉叉。然后加面粉,用手搅拌至薄片不粘连。
4. 将搅拌好的叉叉倒入蒸锅,此时蒸锅水已开,一定要开水上锅,大火蒸15分钟即可。
5. 在蒸的过程中,同时进行酱料的熬制。西红柿辣椒,大葱洗净,切小块。热锅,倒油,油热了依次下葱花,西红柿翻炒,至西红柿炒至黏稠,下青椒,翻炒一分钟出锅,酱料就完成啦。
6. 将蒸好的洋芋叉叉拌上西红柿酱,就是正宗的洋芋叉叉啦!
7. 一般情况下,蒸好的洋芋叉叉一顿吃不完,把剩下的放进冰箱,第二天早晨炒的吃,配稀饭简直绝配!

炒洋芋叉叉怎么炒好吃

主料土豆500g 辅料面适量卷心菜适量胡萝卜适量蒜苔适量瘦**适量大葱适量十三香适量味极鲜酱油适量老抽适量
步骤
炒洋芋叉叉的做法步骤11.土豆去皮
炒洋芋叉叉的做法步骤22.切丝
炒洋芋叉叉的做法步骤33.加适量面粉
炒洋芋叉叉的做法步骤44.拌匀
炒洋芋叉叉的做法步骤55.准备蒸锅把屉布打湿
炒洋芋叉叉的做法步骤66.准备辅料
炒洋芋叉叉的做法步骤77.辅料切好
炒洋芋叉叉的做法步骤88.蒸熟
炒洋芋叉叉的做法步骤99.热锅凉油翻炒
炒洋芋叉叉的做法步骤1010.下葱花翻炒下味极鲜酱油十三香翻炒
炒洋芋叉叉的做法步骤1111.下胡萝卜
炒洋芋叉叉的做法步骤1212.下菜翻炒
炒洋芋叉叉的做法步骤1313.放盐,鸡精老抽翻炒
炒洋芋叉叉的做法步骤1414.下洋芋叉叉翻炒
炒洋芋叉叉的做法步骤1515.翻炒好关火
炒洋芋叉叉的做法步骤1616.出锅装盘

蒸了的土豆怎么做好吃

土豆制作教程

洋芋叉叉的陕北做法

1、 土豆去皮擦成丝,注意不要见水,擦好后放少量油搅拌下放入面粉,边放边搅,直到所有土豆丝上都挂上面粉,加五香粉搅拌均匀.2、上锅待水开后放入拌好的土豆丝蒸15分钟3、蒸好的土豆散开放凉,青椒、葱、蒜、干辣子切好备用4、锅里放油,放入蒜、干辣子、葱花、青椒炝出香味放入土豆,加入盐、味精翻炒,喜欢花椒味的可以加入花椒粉,出锅

洋芋叉叉怎么做

材料:土豆,面粉
做法:先把土豆用擦成你常吃的那种样子(有专门的工具,比如擦黄瓜丝土豆丝之类的器具),然后将面粉均匀洒在上面,注意不要太厚,
烧开水后,上锅蒸熟
吃法1:西红柿,韭菜,芹菜,青椒,切丁切碎,锅内到入清油,将切好的东西到入暴炒,放入调料,就做成了调味酱,盛一碗洋芋叉叉,洒上做好的酱,蒜泥,,辣椒油(视口味而定)哈好香
吃法2:锅内到入清油,西红柿,韭菜,芹菜,青椒,切丁,炒熟后将蒸好的洋芋叉叉倒入锅内,炒匀后起锅。

洋芋叉叉(正宗陕北吃法)怎么做如何做好吃

1. 蒸锅坐水开火,多加点水以防烧干。
2. 取四个土豆洗干净,削皮,然后用如图专业工具叉成薄片。叉的时候一定小心手!
3. 叉好之后是这样的,大概因为这个工具叫叉叉,所以这道菜名是洋芋叉叉。然后加面粉,用手搅拌至薄片不粘连。
4. 将搅拌好的叉叉倒入蒸锅,此时蒸锅水已开,一定要开水上锅,大火蒸15分钟即可。
5. 在蒸的过程中,同时进行酱料的熬制。西红柿,辣椒,大葱洗净,切小块。热锅,倒油,油热了依次下葱花,西红柿翻炒,至西红柿炒至黏稠,下青椒,翻炒一分钟出锅,酱料就完成啦。
6. 将蒸好的洋芋叉叉拌上西红柿酱,就是正宗的洋芋叉叉啦!
7. 一般情况下,蒸好的洋芋叉叉一顿吃不完,把剩下的放进冰箱,第二天早晨炒的吃,配稀饭简直绝配!
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