今天美食菜谱网给各位分享韭菜油饼的做法大全家常做法经验，其中也会对不擀面不揉面，皮簿馅大的韭菜馅饼如何制作？(韭菜馅饼皮怎么和面)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
不擀面不揉面，皮簿馅大的韭菜馅饼如何制作？
烙韭菜饼，怎么做韭菜饼才好吃 韭菜饼的做法步骤
韭菜饼的家常做法是什么？
主料：面粉400克、羊肉200克、韭菜300克。辅料：植物油适量、盐适量、花椒粉1克、胡椒粉1克。1、食材：韭菜400克羊肉200克植物油盐胡椒粉3克花椒粉3克鸡精3克面粉800克。2、面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，醒30分钟以上。3、韭菜洗净沥干水分，切小颗粒。4、羊肉剁成肉泥。5、把羊肉泥放在大碗里，加胡椒粉花椒粉熟植物油，鸡精拌均匀，静止一会。6、韭菜放在大碗里，先加油鸡精胡椒粉拌均匀。7、把羊肉馅和韭菜馅加在一起。8、最后加盐拌均匀。9、把醒好的面团放在案板上，用刀切成小面团。取其中一份，再搓成粗细均匀的细长条，切成大小均匀的小剂子。10、撒上一些干面粉，用手掌压成圆饼状，再擀成圆形的圆片，要比饺子皮稍微厚一些大一些。11、圆片中间放上馅料。12、包成你喜欢的盒子坯，用叉子压成花边。13、电饼铛通电，刷上一层植物油，加盒子坯，按下适合的功能键，有滴滴的声音，煎到一面发硬发黄。14、翻面继续煎到两面成金黄色即可。煎饼怎么做
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肉末韭菜烙饼的家常做法大全怎么做好吃视频
肉末韭菜烙饼的家常做法：肉末韭菜烙饼原料：中筋面粉100克、温水60克、植物油10克。馅料：猪肉100克、盐2克、生抽2克、白糖2克、芝麻油10克、韭菜100克。制作过程：1、猪肉剁成馅，加入生抽，盐，白糖。2、再加入芝麻油，搅拌均匀。3、韭菜洗净后切碎，倒入肉馅中。4、混合均匀。5、面团原料混合成团，醒30分钟。6、分成四份。7、每份擀成圆饼形。8、包入馅料。9、收口。10、放平底锅中，（平底锅中放少许油）用小火慢烙。11、正反面都要烙成金黄色就可以了。12、出锅。放入盘里，即可食用。发面韭菜肉饼的家常做法大全怎么做好吃视频
制作方法1先准备馅料，里脊肉剁成末。2韭菜洗干净后，切成末。3取一大碗，把里脊肉末和韭菜末都放入，加入两勺猪油（由于里脊都是瘦的，太瘦了不好吃。再加上韭菜容易出水，放入些油可以锁住水分）。4放入个鸡蛋，生粉、食盐。5顺一个方向搅拌上劲。6盆内放入面粉和一小勺酵母粉（放入酵母可以使得饼冷了以后口感也松软）。7在盆内倒入70%的热水，用筷子搅拌成棉絮状。8揉成面团。9用湿布盖上醒30分钟。10把醒好的面团拿出。11撮成条，切成若干剂子。12取一剂子擀成圆型。13在圆形皮上放入馅料。14做成饺子型或是别的圆型即可。15做好的生胚。16平底锅内放入少量油17将韭菜肉饼两面煎黄。18再在锅内放入少许水，盖上盖子煮上5分钟即可。煎韭菜饼的做法步骤图，香煎韭菜饼怎么做好
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