今天美食菜谱网给各位分享南瓜荷香水饺的做法经验,其中也会对南瓜馅饺子怎么做好吃(南瓜馅饺子怎样做好吃)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
南瓜馅饺子怎么做好吃
主料南瓜750克饺子粉650克辅料油适量盐适量香油适量鸡蛋3枚味精适量虾仁适量香葱适量步骤1.南瓜去皮,掏瓤,洗净2.用擦子擦碎,撒盐搅匀,挤出多余水分。【只用了半个南瓜】3.香葱洗净切碎4.虾仁剁碎5.鸡蛋炒熟与南瓜,香葱,虾仁,香油,味精,盐搅拌均匀6.饺子馅就和好了7.饺子粉,加适量的水和好,醒面20分钟8.做成小面剂9.擀皮10.馅放在皮的中间,两边对折捏紧11.饺子就包好了12.锅中水开后放入饺子,盖盖煮至开锅,打一遍凉水再煮13.煮开锅后,打开盖再煮一小会即可14.出锅装盘小贴士每煮一锅饺子,都要打一遍凉水。盖盖煮了,开盖也要煮。南瓜馅饺子怎么做好吃
主料南瓜750克饺子粉650克辅料油适量盐适量香油适量鸡蛋3枚味精适量虾仁适量香葱适量步骤1.南瓜去皮,掏瓤,洗净2.用擦子擦碎,撒盐搅匀,挤出多余水分。【只用了半个南瓜】3.香葱洗净切碎4.虾仁剁碎5.鸡蛋炒熟与南瓜,香葱,虾仁,香油,味精,盐搅拌均匀6.饺子馅就和好了7.饺子粉,加适量的水和好,醒面20分钟8.做成小面剂9.擀皮10.馅放在皮的中间,两边对折捏紧11.饺子就包好了12.锅中水开后放入饺子,盖盖煮至开锅,打一遍凉水再煮13.煮开锅后,打开盖再煮一小会即可14.出锅装盘小贴士每煮一锅饺子,都要打一遍凉水。盖盖煮了,开盖也要煮。南瓜馅的饺子怎么做才好吃,加什么佐料
主料:南瓜750克,饺子粉650克辅料:油适量,盐适量,香油适量,鸡蛋3枚,味精适量,虾仁适量,香葱适量
步骤:
1.南瓜去皮,掏瓤,洗净
2.用擦子擦碎,撒盐搅匀,挤出多余水分。
3.香葱洗净切碎
4.虾仁剁碎
5.鸡蛋炒熟与南瓜,香葱,虾仁,香油,味精,盐搅拌均匀
6.饺子馅就和好了
7.饺子粉,加适量的水和好,醒面20分钟
8.做成小面剂
9.擀皮
10.馅放在皮的中间,两边对折捏紧
11.饺子就包好了
12.锅中水开后放入饺子,盖盖煮至开锅,打一遍凉水再煮
13.煮开锅后,打开盖再煮一小会即可
14.出锅装盘
南瓜素馅大蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃
南瓜素馅大蒸饺的做法 纯天然大南瓜一个把南瓜去皮去瓤擦成粗丝放点盐抓抓准备一个纱布袋把水分攥出去鸡蛋炒散海米炒一下更香准备一个大盆把擦好的南瓜和切好油条、韭菜、葱姜末、炒好的鸡蛋、海米、盐、鸡精、香油搅拌均匀要把面充分发起来最好我用的是颗粒的酵母二个小时发的不错哦剂子大一点好装馅,馅大好吃看这大馅够大吧凉水上锅共计18分钟,皮薄馅大哦南瓜怎样做馅?
制作材料:主料:南瓜600克,小麦面粉500克辅料:虾皮80克,调料:大葱5克,姜5克,盐2克,香油12克南瓜馅水饺的特色:清淡鲜香,风味独特。南瓜馅水饺的做法: 1.将南瓜洗净,去皮、瓤,擦成细丝,加入盐少许,拌匀,挤去水分。2.将虾皮清洗干净,捞出沥去水分。3.在南瓜丝里加入葱花、姜末、香油、虾皮、盐,拌匀作成饺子馅。4.将面粉加水和成面团,将面团放在有盖的容器里放置一会儿,再揉一揉,搓成饺子剂子,擀成圆皮。5.将馅料包成饺子,放在沸水锅中煮熟,捞出即可。南瓜如何做饺子馅
需要准备材料:南瓜1个,猪肉1200克,饺子皮1300克,鸡蛋两个,花生油100克,盐10克,生抽4勺,蚝油两勺,料酒两勺。1、食材准备。2、把猪肉去皮洗净切小块,放入绞肉机中打成肉末。猪肉选前腿肉更嫩,口感更好,如果没有绞肉机就用刀剁成肉末。3、加入两个鸡蛋搅打均匀。加入鸡蛋肉末更嫩,不喜欢可以不加。4、加入盐、生抽、蚝油、料酒、十三香。5、用筷子搅打均匀,裹上保鲜膜静置一会。6、把嫩南瓜去蒂洗净,檫丝,撒入盐拌匀,腌制20分钟。7、把南瓜丝挤干水分,切碎一点。8、把切好的嫩南瓜放入肉末中搅打均匀,再淋入花生油搅打均匀,肉馅就拌好了。9、取一张饺子皮,边缘蘸上少许清水,放入一勺肉馅。10、捏成饺子的形状即可。11、依次做好后,放入冰箱冷冻三小时以上,再装入保鲜袋里冷冻保存即可。12、烧锅开水,放入少许盐,放入饺子,晃动一下锅,别让饺子粘在一起,煮熟后即可装盘享用。南瓜馅饺子的做法大全
南瓜素饺子的做法最近爱上吃南瓜了,不如来盘水饺吧,一个人吃比较省事。配料:烹饪步骤:1.南瓜洗净,去皮,切块后擦丝2.把南瓜丝用刀再切几下,更碎些,然后放入棉布上挤压出水分,不然一会调馅子会出很多水,挤出的水分也不要丢掉,等下和面用。 挤好水的南瓜放入碗内待用3.挤出的南瓜汁和面,根据水量加入面粉,搅拌,一般成絮状和好的面会硬些,若要软可再加入些水分。面和好后醒发待用。 水跟面的比例大概1:2,拿捏不好的话可以用秤秤下4.将大葱小葱切碎,加入盛有南瓜的碗中,加入花椒面,花生油,调匀后再加入适量的盐。 调匀的馅子忘记拍照片了~5.将面团分成几个长条,滚圆,然后切成剂子,按压6.擀好皮子就可以开包啦,多放点馅子,放好按压下,馅少了吃不着了7.包好,准备下锅8.水开后撒点盐或放入一块大葱,这样不会粘,我比较喜欢放盐,等下喝饺子汤也比较有味道呢。 因为是素馅的,面熟了基本饺子就煮好了,开锅后再闷一会,敞开盖子等一下就熟了9.出锅啦,配上饺子醋就可以开动了用的是小南瓜,绿皮的那种,黄皮的属于比较甜的南瓜喜花椒面和葱花,可以适量多放些南瓜素馅饺子要怎么做
冬瓜馅儿的饺子怎么做
教你冬瓜饺子皮薄汁多的做法