今天美食菜谱网给各位分享酥肉配什么炒好吃经验，其中也会对炒酥肉怎么做(炒酥肉的做法)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
炒酥肉怎么做
教你酥肉家常做法
小酥肉配什么菜好好吃
酥肉烩菜用料 猪肉料酒盐淀粉＋面粉鸡蛋葱姜白菜木耳粉条莲藕十三香酱油八角辣椒白糖油步骤 1猪肉切长粗条状，用盐、料酒、十三香、少许白糖拌均稍腌入味。步骤 2鸡蛋打散加入淀粉和面粉搅拌成面糊，根据粘稠度加水。步骤 3油锅烧热，把腌制好的猪肉挂糊，下入油锅中炸制金黄色捞出备用。步骤 4木耳泡发，葱姜切片，莲藕切条，白菜帮切条，白菜叶撕大一点的块备用。步骤 5炒锅留底油，放入一粒八角、葱姜辣椒炒出香味，加入热水，放入适量生抽、少许白糖、白菜、藕条、粉条、小酥肉和木耳，大火烧开转中小火炖十分钟左右，放入适量盐翻均出锅即可。小贴士烩菜里还可以根据自己的喜好添加食材，比如豆腐、香菇、芹菜等等。耐炖的先放里炖，不耐炖的放在最后。猪肉可以选择五花肉，想吃瘦一点可以用前臀尖。热水要没过食材，期间可轻轻翻动，以免糊小酥肉配什么菜好好吃
酥肉烩菜用料 猪肉料酒盐淀粉＋面粉鸡蛋葱姜白菜木耳粉条莲藕十三香酱油八角辣椒白糖油步骤 1猪肉切长粗条状，用盐、料酒、十三香、少许白糖拌均稍腌入味。步骤 2鸡蛋打散加入淀粉和面粉搅拌成面糊，根据粘稠度加水。步骤 3油锅烧热，把腌制好的猪肉挂糊，下入油锅中炸制金黄色捞出备用。步骤 4木耳泡发，葱姜切片，莲藕切条，白菜帮切条，白菜叶撕大一点的块备用。步骤 5炒锅留底油，放入一粒八角、葱姜辣椒炒出香味，加入热水，放入适量生抽、少许白糖、白菜、藕条、粉条、小酥肉和木耳，大火烧开转中小火炖十分钟左右，放入适量盐翻均出锅即可。小贴士烩菜里还可以根据自己的喜好添加食材，比如豆腐、香菇、芹菜等等。耐炖的先放里炖，不耐炖的放在最后。猪肉可以选择五花肉，想吃瘦一点可以用前臀尖。热水要没过食材，期间可轻轻翻动，以免糊小酥肉蒸碗怎么做好吃呢？
小酥肉配什么菜好好吃
酥肉烩菜用料 猪肉料酒盐淀粉＋面粉鸡蛋葱姜白菜木耳粉条莲藕十三香酱油八角辣椒白糖油步骤 1猪肉切长粗条状，用盐、料酒、十三香、少许白糖拌均稍腌入味。步骤 2鸡蛋打散加入淀粉和面粉搅拌成面糊，根据粘稠度加水。步骤 3油锅烧热，把腌制好的猪肉挂糊，下入油锅中炸制金黄色捞出备用。步骤 4木耳泡发，葱姜切片，莲藕切条，白菜帮切条，白菜叶撕大一点的块备用。步骤 5炒锅留底油，放入一粒八角、葱姜辣椒炒出香味，加入热水，放入适量生抽、少许白糖、白菜、藕条、粉条、小酥肉和木耳，大火烧开转中小火炖十分钟左右，放入适量盐翻均出锅即可。小贴士烩菜里还可以根据自己的喜好添加食材，比如豆腐、香菇、芹菜等等。耐炖的先放里炖，不耐炖的放在最后。猪肉可以选择五花肉，想吃瘦一点可以用前臀尖。热水要没过食材，期间可轻轻翻动，以免糊炖酥肉怎么做好吃
快过年了！今天给大家分享怎样在家炸酥肉。一次炸一大盆，可以放冰箱里冷冻保存，可以蒸着吃，也可以炖着吃。今天分享酥肉的特色吃法，一次做满满一大锅，肉香四溢，色香味俱全。在家乡只有逢年过节的时候才可以吃到酥肉的做法
材料：五花肉、盐、糖、花椒粉、鸡精、黄酒、鸡蛋、淀粉、植物油。制作酥肉的过程：一块五花肉，切成刀背那么厚的小片片。加盐多半勺、胡椒粉多半勺、糖一勺、花椒粉多半勺、鸡精一勺。2.准备黄酒三勺，倒入上步骤的肉里，再来8-9个鸡蛋，抓匀备用。3.加入适量淀粉，什么淀粉都可以，不要面粉。再次抓匀。4.架锅放油，油要多，五成热就可以炸肉了。搅拌好的肉要一片一片的放到热油里炸，不然就粘在一起了。5.酥肉炸至微黄色就可以捞出来了，把粘在一起的肉肉用筷子分开。6.再用点底油，下切成小段的海椒炸干，在入锅翻炒下，最后用高汤炖一下。有人知道水煮酥肉怎么做吗？