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头丸子怎么做好吃,狮子头丸子的家常做法

2022-12-17 14:05:18 精选菜谱

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头丸子怎么做好吃,狮子头丸子的家常做法

狮子头丸子的做法步骤11.一般选肉的话不建议全是瘦的,加些肥肉的话做出来的狮子头肉质会更香一些,要备足够的
狮子头丸子的做法步骤22.把所有材料都要切碎,弄成肉馅,再加入适量的盐或味精之类,自已吃只放了盐味
狮子头丸子的做法步骤33.带上手套开始把肉馅抓成大的狮子头状,就是大的肉丸子
狮子头丸子的做法步骤44.尽量弄圆,一般都是一把一个,这个基本大小就定下来了
狮子头丸子的做法步骤55.把所有的都做好,看起来个个都一样大小的
狮子头丸子的做法步骤66.然后放在蒸锅里大火蒸大约25分钟
狮子头丸子的做法步骤77.这是蒸好的样子,然后就OK了,吃的时候可以取适量的再来做菜了,可以煮炖烧,都可以了

头丸子怎么做好吃,狮子头丸子的家常做法

鱼头怎么做好吃??

鱼头不要再红烧、剁椒了

三文鱼如何做好吃

一、三文鱼鲜蔬沙拉原料:三文鱼、嫩黄瓜苹果桔子、生菜、红甜椒、烤香草土司面包粒、黑胡椒粒、橄榄油、沙拉酱。
做法:1、先将处理好的三文鱼用适量黑胡椒粒、盐、橄榄油腌制10分钟;2、然后待水烧开后放入三文鱼蒸熟,拆散成小块;3、接着把嫩黄瓜、苹果、红甜椒切成小块,生菜撕成小片;4、最后将所有材料混合均匀,加入适量桔子汁,吃前拌沙拉酱即可。
二、香煎三文鱼原料:主料——三文鱼300克,甜豆50克,青、红、黄椒各1只(切片状),条50克,干葱或洋葱25克,鸡蛋1只;辅料——干淀粉、未炒过的黑白芝麻柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。
做法:1、先将三文鱼切成大小差不多的块状,用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌5分钟;2、然后把鸡蛋敲开,将腌好的三文鱼的一面先粘上干淀粉,再粘上鸡蛋液,后粘上未炒过的黑白芝麻待用;3、接着把电磁炉调中火,起锅倒入适量橄榄油,当油冒起小泡,放入三文鱼,先煎粘有黑白芝麻的一面20秒;4、待其定型后,再将另外两面煎至变金黄色约9成熟,然后离火,利用余温再煎几秒后上碟;5、最后将甜豆、青红黄椒片、藕条炒熟后拌在煎好的三文鱼边上即可。
三、烤三文鱼原料:三文鱼200克,橄榄油60克,柠檬2个,盐、胡椒粉、白香草各适量。
做法:1、先将柠檬切片去籽,三文鱼洗净后放入烤盘,撒上适量盐和胡椒粉;2、然后在烤盘内倒入橄榄油直到没过三文鱼,再加上白香草和柠檬片;3、接着把烤箱预热至120°,放入烤盘烤20-25分钟,就可开动。
小贴士:注意烤三文鱼的时间,不宜过短也不宜过久。
四、捞起三文鱼原料:三文鱼750克,柠檬叶3片,洋葱半个,酸荞头6粒,青瓜半条,酸萝卜4块,芥末、豉油各适量。
做法:1、先将洋葱切丝,用混合的汁浸泡20分钟;2、然后将青瓜切丝、酸荞头切块、酸萝卜切丝、洗净的柠檬叶切成细丝;3、接着将三文鱼切成条状,有几片切宽一点,之后摆放在碟的中间弄成花瓣状;4、再将切好的配菜放在三文鱼花的旁边,在三文鱼花中间加上一点芥末装饰一下;5、食时按个人喜好加入豉油,然后将所有配菜与三文鱼拌起来即可。
小贴士:1、配菜可按个人喜好添加,一般是爽口或者酸甜的。2、生洋葱用糖加醋混合而成的甜醋浸泡,这样生吃洋葱也不会辣。
五、橙汁三文鱼原料:三文鱼300克,橙汁1杯,菠菜20克,洋葱1/5个,培根3片,黄油适量。
做法:1、先将三文鱼切成大约3厘米的薄厚均匀的两片,菠菜洗干净,洋葱和培根都切丁备用;2、然后在锅里加少许油略微加热,油热后放入三文鱼,煎至一面金黄后翻面,把另一面也煎至金黄后放在盘子里备用;3、接着锅里不用放油直接倒入培根碎翻炒,再倒入菠菜和洋葱翻炒,洋葱出香味菠菜稍微炒几下即可出锅,倒在一只干净的盘子**;4、再在锅里倒入橙汁加热,橙汁慢慢加热到起泡之后加入适量的黄油,将黄油推散均匀融化在橙汁里;5、最后把三文鱼整齐的叠放在炒好的蔬菜上,用茶匙将熬好的橙汁浇在三文鱼上即可。

鲤鱼头怎么炖好吃?

鲤鱼头炖豆腐汤的做法主料鲤鱼头 适量豆腐 适量辅料白胡椒粉适量盐适量蒜苗适量小葱适量姜适量鲤鱼头炖豆腐汤的做法步骤1、将鲤鱼头洗净,从中间剁开。2、锅中放入适量油,放入姜片,小火把鱼头煎至两面金黄。3、加入沫过鱼头的凉白开。4、豆腐切块。5、水开后,炖10分钟,放入豆腐块再炖十分钟。6、蒜苗、小葱切0.5厘米的短。7、放入锅中。

南瓜头怎么炒好吃

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